9 najboljših živil in druge krme za kompostiranje (in kaj se izogniti kompostiranju za vsako ceno)

Ne glede na to, ali imate dobro razvit zeleni palec ali se samo zatečete v vrtnarjenje, lahko kompostiranje pomaga zmanjšati vaše stroške in Naj bodo vaši ljubljeni rastlinski dojenčki uspevali, hkrati pa zmanjšate škodljive emisije metana, ki jih povzroča zapravljena hrana. Za kompostiranje vetriča smo zbrali najboljšo hrano za kompost in drugo krmo, ki lahko vaše vrt in planet oskrbuje z vitalnimi hranili za pomlajeno rast.

9 najboljših živil za kompost

Sadje

Večina sadja-od jabolk in banan do hrušk, grozdja in jagodičja-kompost, ki zagotavlja veliko hranil, ki bodo obogatila vašo zemljo. Običajno je večina sort dodajanja, odvisno od vrste sistema kompostiranja, ki ga imate doma, čeprav je nekaj sadja, ki je boljše za kompostiranje kot druge. Po besedah ​​Jennifer Jewell, avtorica knjige Zemlja v njenih rokah: 75 izrednih žensk, ki delajo v svetu rastlin in gostitelj nagrajenega radijskega programa in podcasta, Krščanje kraja: pogovori o naravoslovju in človeškem impulzu na vrt, »Če imate majhen prostor in uporabljate tradicionalne zunanje metode kompostiranja, ki so odmerne kot vermikompostiranje, ki uporablja deževnike v binu."

Sadje z velikimi semeni, kot so avokado in kamnito sadje (vključno z breskvami in nektarini. V redu je kompostiranje samega sadja, ko pa je mogoče, odstranite jamo. Poleg tega lahko nekatere sadje, ki so zelo kisle, kot so citrusi in paradižnik.

Zelenjava

Ostanki iz zelenjave so nekaj najboljših živil za kompost. In ja, pojdi naprej in jih kompostirajte v kakršni koli obliki: surovi, kuhani ali gnili. Pri kuhanju doma lahko navada rezerviranja ostankov (kot je zgornji del por ali ohrovt za vaš kompost) pomaga zmanjšati odtis živilskih odpadkov.

Oreščki in zrna

Oreščki, oreščki in zrna bodo zelo koristili vašemu kompostnemu ekosistemu, saj lahko vsak od njih daje pomembna hranila v vaših tleh. Čeprav lahko predmeti, kot so trde pistacije, trajajo nekaj let, da se razpadejo, pa lahko drobljenje, preden jih dodate v zabojnik.

Ostanki

V zadnjih letih so komercialne koše za kompostiranje postale bolj običajne v podjetjih, zlasti v restavracijah. Po podatkih Sveta za obrambo naravnih virov (NRDC).S. Restavracije vsako leto ustvarijo približno 22 do 33 milijard funtov živilskih odpadkov. Toda tudi ostanki kompostiranja v vaši kuhinji je odlična ideja, tudi če kuhate v manjšem obsegu. Pojdi naprej in zavrzite vse Vaša slečena zelenjava, zrna in testenine, pa tudi koščki vitkega mesa in beljakovin brez kosti. Jewell priporoča omejevanje stvari, kot so "mlekarji, olja, prelivi ali druge maščobe, da ne ovirajo razpadanja in živahne mikrobne aktivnosti."Poleg tega Agencija za varstvo okolja (EPA) priporoča tudi omejevanje mesnih ali ribjih kosti in ostankov, saj ustvarjajo težave z vonjem in pritegnejo škodljivce, kot so glodalci in muhe (več o tem spodaj).

Kava

Namesto da bi odvrgli kavo iz vsakodnevne skodelice kave, Jewell priporoča, da jih dodate-in nebeljene papirnate filtre za kavo-za kompost, da pomagate dodati dušik v mešanico. Tako kava kot filtri se bodo v nekaj mesecih hitro razpadli v aktivnem sistemu kompostiranja. Nekateri vrtnarji predlagajo tudi preverjanje pri vaši lokalni kavarni, da preverijo, ali so pripravljeni podariti kakršne koli rabljene kave, ki jih ne potrebujejo več za vaše namene kompostiranja. (Win-win.)

Čaj

Če je pitje čaja del vaše vsakodnevne rutine, boste morda želeli shranjevati napravljene vrečke za čaj, da se vržejo v koš za kompost. Čajni listi, ki so bogate z minerali, kot so kalij, fosfor in dušik. OPOMBA: Pomembno je zagotoviti, da so vaše čajne vrečke narejene iz biorazgradljivih materialov za kompost, preden jih dodate v svoj kompost.

Jajčne lupine

Uporaba jajčnih lupin v kompostu dodaja minerale, kot so kalcij in druga bistvena hranila, ki so koristna za rast rastlin, zaradi česar je ta odpadki ena najboljših živil za kompost. Čeprav ni treba zdrobiti školjk, preden jih dodate v posodo za kompostiranje.

Rastlinske liste

Za uravnoteženje vlažnih, zelenih in visokih dušikovih materialov iz gospodinjskih ostankov, Jewell predlaga dodajanje sušilnih, ogljikovih dvoriščnih odpadkov, kot so suhi listi, obrezovanje rastlin in stara tla v vaš kompost. Uravnoteženje uporabljenih vlage in organskih materialov bo pomagalo preprečiti, da bi kompost gnilo ali postalo pretirano smrdelo, anaerobno ali prevladovale bakterije.

Živil, ki bi se ji morali izogibati kompostiranju

Čeprav je večina živil varna za kompost, lahko druga povabijo neželene škodljivce ali vodijo v nezaželene vonjave v vašem domu. Kot rečeno, lahko po EPA, mlečni in/ali živalski izdelki, kot so maslo, mleko, kisla smetana, jogurt in jajca. Poleg tega ugotavljajo, da lahko maščobe, maščoba, mast ali olja in meso, ribje kosti in ostanki potencialno vabijo glodalce in muhe. Nikoli ne kompostirajte oglja ali šare z žara. Nazadnje se izogibajte dodajanju vseh živilskih odpadkov, ki so potencialno onesnaženi s škodljivimi patogeni ali bakterijami, ki lahko motijo ​​zdravje vašega komposta. To velja tudi za živalske odpadke od hišnih ljubljenčkov.

Kaj so kazalniki, da je vaš kompost pripravljen za uporabo?

"Ko se vaš kompost počuti, izgleda in diši po drobljenem, grobih tleh-in ne kot ostanki hrane ali rastlinski odpadki, ki ste jih prvotno vložili-je pripravljen za uporabo," pravi Jewell. »Končni izdelek bi moral enako dobro vzdrževati in odtekati vodo in imeti dober naklon. To pomeni, da drži skupaj, ko je vlažen in ko se stisne v roko, vendar se razpade, ko ga nežno delate. Nazadnje bi moralo dišati zemeljsko, "ugotavlja Jewell.

Koliko komposta bi morali naenkrat predstaviti na svojem vrtu ali rastlinah?

Kazalniki, kot so barva listov in nastanek cvetličnih brstov, lahko pomagajo prepoznati rastlino, ki potrebuje povečanje hranil, razlaga Jewell. Predstavitev domačih zapisov, ki jih je mogoče kompostirati, lahko pomagate vašim rastlinam in vrtni.

»Dodam dobra dva centimetra komposta okoli kapljice mojih rastlin, ki se imenujeta zgornji oblačenje-in jo nato nekoliko izkopam v obstoječo zemljo Naslednja jih zalivate, «pravi. Ko gre za pogostost, Jewell razloži, da so zahteve za vsako vrsto rastline drugačne. »Navadno oblečem trajnice, kot so vrtnice in salvije, enkrat spomladi in enkrat jeseni s kompostom. Dvakrat na leto oblečem svoje lončene rastline, enkrat spomladi in enkrat poleti, s svežim kompostom iz mojega kupa. In seveda, svojo poletno zelenjavo oblečem vsakih nekaj tednov v njihovi največji rastni sezoni, «razlaga Jewell.

Prednosti kompostiranja

Poleg varčevanja zapravljene hrane in obogatitvi zemlje je ena glavnih prednosti kompostiranja ta, da veste točno Kaj je šlo v vašo zdravo zemljo in zato vaše rastline in domače pridelke. Za razliko od trgovine, kupljene tla, ki tvegajo izpostavljenost kemikalijam ali pesticidom, je domač kompost cenejši, bolj zdrav, okolju prijazen in brez kakršne koli plastične embalaže.

»Kompost mulče na vaši vrtni tleh lahko pomaga hraniti rastline, odvrniti plevel, poleti ohraniti korenine in izboljšati zadrževanje vlage v svojih tleh, tako da uporabljate tudi manj vode. To je zmaga, zmaga, zmaga!"Jewell vzklikne.