9 najbolj nepričakovanih skrivnosti kuhanja, ki smo se jih naučili letos
4. Nazdravljanje ovsa za ovseno kašo
Pred izdelavo ovsene kaše: nazdravitev je zelo preprost način, da naredite okus ovsa. Redditor je dejal, da je toasting valjal oves na srednje močni vročini, dokler ne rjave barve takoj dodajo več globine okusu. Uporabljate jih lahko tudi v parfati, smoothieji in še več…, medtem ko vaš dom diši po svežih izhodih ovsenih piškotkov. Yum, veliko?
5. Praženje zelenjave za sladkobo
Če se še vedno trudite, da bi uživali v uživanju zelenjave, niste sami. En preprost način, da jih naredite bolj okusnega, je, da nadgradite sladkost, in to lahko storite seveda tako, da pečico nastavite na "praženje", zaradi česar so hrustljavi, karamelizirani in okusni.
6. Kuhanje sladkega krompirja v trenutnem loncu
Sladki krompir lahko traja večno, da se zmehča. No, razen če imate takojšen lonec. En Redditor je rekel, da jih kuhamo v trenutnem loncu namesto pečice, odličen način za pravočasno posekanje. Krompir samo prerežite na pol, ga položite na stojalo ali v košarico v parni košari, dodajte malo vode na dno in pokrijte. Nato v nastavitvi "Manj" izberite možnost "Steam" in jo kuhajte sedem minut.
7. Izogibanje uporabi olja
Zaradi slate zelenjave v olivnem olju, preden jih kuhamo, jih naredi toliko okusnejše. Ker pa ena žlica vsebuje 120 kalorij, ga je enostavno odnesti. Na srečo ima Dana Shultz, rastlinski bloger za hrano, ki stoji za minimalističnim Bakerjem, metodo, ki vam daje vso hrustljavo olje. "Najprej parite svojo škrobno zelenjavo, dokler ne samo mehka, nato pa jih pražimo v pečici," pravi. "In za zelenjavo, ki ni škrlata, jih vrzite naravnost v peči."
8. Hitro luščenje česna
Svež česen vsako jed doda okus, vendar ga ni zabavno kuhati, ker je tako dolgotrajno olupiti. Namesto da uporabljate nož ali domišljijski pripomoček, je najhitrejši način za olupite česna uporaba silikonskega rokava. Na Amazonu so 15 dolarjev in opravijo delo v nekaj sekundah.
9. Izdelava riža brez kuhalnika riža
Ko imate takojšen lonec. Z uporabo enakomernega razmerja vode in riža, malo olja in nekaj soli boste imeli flafier in okusnejše!-riž, kot ga boste dobili s katerim koli drugim kuhinjskim pripomočkom.
Tukaj je opisano opisano, da je naročilo Chipotleja, da bo bolj zdravo:
Tukaj je opisano, kako trditi "kuhanje za enega" kot dejanje opolnomočenja. (Začenši s temi okusnimi prazničnimi posodami, ki jih lahko kuhate v svojem cvrtniku.)
