V novi študiji, objavljeni v American Journal of Clinical Nutrition, Raziskovalci so pogledali, kako polnozrnata zrna vpliva na mikrobiom, in ugotovili, da pomagajo pri absorpciji vlaknin, kar posledično presveti in uravnava težo. (Vredno je poudariti, da so imeli preskusni preiskovanci, ki so doživeli ponovno stopnjo opeklin samo polnjenje na kvinoji in rjavem rižu.)
"Dodatne kalorije, ki so jih izgubili tisti, ki so jedli polnozrnate žitarice, so bili enakovredni hitri 30-minutni hoji ali uživali v dodatnem majhnem piškotku v smislu njegovega vpliva."
"Dodatne kalorije, ki so jih izgubili tisti, ki so jedli polnozrnate žitarice, so bili enakovredni hitri 30-minutni hoji ali uživali v dodatnem majhnem piškotku vsak dan, kar zadeva svoj vpliv," je višja avtorica študije, Susan Bufts, Susan Bufts, Susan Bufts University. Doktor Roberts, je povedal Tufts zdaj.
Na to okusno novico je ena opozorila. Ker je gluten povezan z vnetjem, je najboljši način, da zagotovite, da svoje telo na čim bolj zdravi način držite brez glutena, kot so oves, riž, ajdo, proso in sirk. Kdo je pripravljen za makro skledo za kosilo?
In če vas zmedejo vsa različna zrna, vključno z Freekeh?-Ta vodnik bo pomagal.