Vitamix Foodcycler pretvori ostanke v gnojilo čez noč-in všeč mi je

"Če delam popolno serijo, imam nekaj zalog brokolija, imam nekaj olupkov za čebulo, imam nekaj vrhov korenčka, tam imam morda dva ali tri dni, ki so vredne kave, tam " on reče. Ne želite preveč ene vrste hrane. "Tam ne bi vrgel približno 40 bananin olupkov, toda če bi imel nekaj listnatih zelenic, nekaj ostankov piščančjih prsi, nekaj črnega fižola-ne bi me skrbelo, da bi tam vrgel pet ali šest, sedem banana olupkov vase."Nočete sami vrziti tone sladkega sadja, ker bi lahko visoka vročina povzročila karamelizacijo.

Recimo, da ste naredili tono jabolčnih pite in zdaj imate vedro olupkov in jeder. Namesto da bi jih vodili skupaj, bi jih radi shranili, da bi dodali v bolj raznolike mešanice. Dober način za ohranitev ostankov je zamrzovalnik, pravi Cummins. Uporabite lahko tudi FoodCycler, da se znebite plesnivih ostankov ali sadja, če pa opazite presežek plesni, ki raste znotraj Foodcyclerja, ga zaženete in nato vržete, medtem ko visoka vročina ubija vse spore, s katerimi je najbolje, da se gnojilo ne hrani z gnojilom visoka koncentracija plesni v vaših rastlinah.

Kolikor imam rad Vitamix Foodcycler, je največja slaba stran ta, da ni poceni. Če želite investirati v komposter brez črvov, je to ena najboljših možnosti. Bamboozle naredi tudi (veliko bolj cenovno ugoden) komposter brez črvov (40 USD). Ko pa je polno, ga premaknete, da zrelo, nato pa traja dva do pet tednov, da vaši ostanki postanejo kompost.

Kaj storiti s svojim gnojilom

Ko zaženete svoj cikel, ga shranite v neprepustno posodo, dokler ga ne uporabljate. Cummins uporablja FoodCycler za ustvarjanje gnojila za svoj vrt.

"Ko sem lansko zimo ustvarjal živilske odpadke, sem ohranil gnojilo za to sezono sajenja vrelcev," pravi. "Ko sem načrtoval novo posteljo, sem zmešala gnojilo približno od 11 do 1, zemljo in gnojilo za hrano in to samo pomešala v tla in dala sem jo približno dva tedna, preden sem karkoli posadila, imam Odlična rastna sezona."

Če pa ste takšni kot jaz in nimate vrta, boste verjetno proizvedli več gnojila, kot ga lahko uporabljate v hišnih rastlinah. Razmislite o doseganju lokalnega vrta ali kmetije in preverite, ali jim ga lahko podarite. In lahko bi bilo simpatično darilo. Čudno, a luštno.

Preučevanje vaših odpadkov

Čeprav imam rad svoj Foodcycler, me je zavedalo, koliko hrane zapravlja moje sostanovalce in pridelam. Zadovoljstvo je videti, kako pogosto ga vodimo. In to je nekako bistvo. Morali bi se uporabiti iz stroja, a sčasoma Cummins upa, da vam bo pomagal, da se boste bolj zavedali svoje proizvodnje odpadkov.

"Če ga uporabljate manj, to pomeni, da optimizirate ponudbo hrane na povpraševanje po hrani. In če se veliko uporabljate, ko ga prvič kupite, verjetno zapravljate preveč hrane, "pravi Cummins. "Mogoče pomaga ljudem, da prihranijo denar v trgovini z nakupom manj, ali pa se ljudje trudijo biti bolj pustolovski, ko kuhajo in poskušajo uporabiti nekaj svojih živilskih odpadkov."

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.