Seznam hrane Whole30 Tu je točno tisto, kar lahko (in ne morete) jesti

Seznam hrane Whole30 Tu je točno tisto, kar lahko (in ne morete) jesti

Seznam hrane Whole30

Kakšne so osnov Whole30?

To morda ne bo presenečenje, vendar se boste želeli založiti na ekoloških, svežih pridelkih. V bistvu so vse sadje in zelenjave sprejemljive na Whole30, zato so vaša najljubša jabolka, banane, jagode in podobno poštene igre.

Enako pa ne moremo reči za vaš zeleni smoothie za zajtrk. Na žalost mešanje ali sokovni sadje in zelenjava ter imenuje obrok v programu ni priporočljivo, razen če je nujno potrebno. Glavni razlog je v skladu s smernicami programa Whole30 v tem, da pitje obrokov ali kalorij manj napolnjuje, pri čemer se vaše možgane zateče v misli. In lažje je pretiravati s sladkorjem iz sadja in zamuditi vlakna, če sokate.

Druge stvari, ki jih boste morali 30 dni zamahniti, vključujejo vse mlečne izdelke (razen ghee), zrna in kruh (vključno z oves, pšenico, rižem in drugimi sortami brez glutena in paleo) ter stročnice (vključno z fižolom).

Hrana, odobrena s Whole30:

    • Sadje in zelenjava
    • Meso, morski sadeži in jajca
    • Naravne maščobe
    • Zelišča, začimbe in začimbe
    • Živila s preprostim ali prepoznavnim seznamom sestavin ali sploh brez sestavin, ker so cela in nepredelana

Celotno-30 živil, ki se jim je treba izogniti:

    • Dodan sladkor (resničen ali umeten)
    • Alkohol
    • Zrna in stročnice
    • Mlekarna
    • Predelana hrana
    • Sladice

Foto: Getty Images/Debby Lewis-Harrison

Izogibajte se dodanim sladkorjem in drugim dodatkom

Ker boste verjetno želeli uporabiti omake, da bodo vse te zelenjave nekoliko bolj vznemirljive, boste morali biti še posebej previdni pri nakupu ustekleničenih začimb ali solatnih prelivov. V idealnem svetu bi jih naredili iz nič, ko pa ste drobni, imate nekaj možnosti. (Številni izdelki iz Primal Kitchen in Tessemae so odobreni z Whole30).

Ta priročen vodnik vam daje razpise na sestavine, ki jih lahko imate (kot so naravni okusi, akacia inulin in sončnica-ne soja!-lecticthin) in tisti, ki so zunaj meja (kot so MSG, karagenan, sulfiti in koruzni škrob).

Dodani sladkorji kaj Vrsta so tudi ne. Oglejte si ta seznam zahrbtnih sladkorjev, ki se pogosto dodajo začimb in pakirani hrani. Da, celo naravna sladila, kot so agave nektar, javorjev sirup in med, je treba preskočiti.

Foto: Getty Images/Simala Kema/Eyeem

Beljakovine so cele 30

Večina vaših beljakovin na Whole30 bo prišla iz mesa, jajc in rib. Poskusite izbrati kakovostno meso in ribe, ki so trajnostno pridobljene, certificirane organske, proste reje in brez kakršnih koli hormonov, polnil ali nitratov.

Beljakovine so lahko zapletena skupina za hrano, ki jo obvladati, ko ste zelo zaposleni, potovanja ali na poti, zato se boste želeli prepričati, da imate nekaj pri roki. "Vedno priporočam, da hranite za nujne primere doma v hladilniku," pravi Hartwig. Nekateri njeni go-tos vključujejo trdo kuhana jajca, mleto meso in piščančjo klobaso.

Foto: Getty Images/BHofack2

Nekaj ​​pomislekov za oreščke, maslene oreščke in oreščke

Ker imate dovoljeno vse vrste arašidov oreščkov, saj so tehnično stročnice-še vedno lahko uživate. Prepričajte se le. Surovi in ​​neobjavljeni oreški in oreški masla so odlični za Whole30, saj ni možnosti za dodatne stvari, ki jih v njih ne želite.

In še vedno lahko uživate v svoji dnevni latte, dokler je narejen z alt-milkom brez mleka, ki ne vsebuje karagenana in dodanega sladkorja. To pomeni, da so vse možnosti orehovega mleka na Starbucksu zunaj meja, prav tako pa tudi priljubljena barista mešanica mandljevega mleka favorita iz Califia Farms (ki ima 5 gramov dodanega sladkorja na skodelico). Kljub temu pa so v redu, nesladkani mlečni mlečni izdelki Califia Farms. In žal, ovseni oboževalci-najslabši alt-mil trenutka je prepovedan tudi glede na to, da je narejen z oves (ki ni dovoljeno).

Foto: Getty Images/Matilda Delves

Izogibajte se uživanju prigrizkov in pitju alkohola

Whole30 na splošno ne priporoča prigrizka. Če morate jesti med obroki, je najbolje, da vključite nekaj beljakovin in maščob. Toda včasih, ko veliko ur v pisarno ali potujete, se lahko znajdete, da stradate brez hrane, ki je skladna. Takrat je najbolje, da imate prigrizke pri prigrizkih, dokler ne boste mogli dobiti nekaj bistvenega. "Vedno letim z mesnimi palicami ali kretenjem. DNX Bar naredi Whole30, ki je skladen z mini obrokom-to je meso, zelenjava, oreh in semensko palico, nekako kot bar, "pravi Hartwig.

Če morate izbrati eno stvar, ki jo boste pripeljali s seboj na letališče, Hartwig priporoča pakiranje beljakovin, saj je težko najti. "Na lokalnem letališču lahko skoraj vedno najdete oreščke ali semena ali nekaj svežega sadja, vendar je meso najtežje," pravi.

Ko gre za pijače, so sliki z alkoholom in sladkorjem, kaj pa vaše najljubše zdrave možnosti? Kombucha je v redu (če sladkor ni naveden na etiketi), zato so tudi sveže stisnjeni sadje in zelenjavni sokovi. La croix in kostna juha sta prav tako skladna.

Foto: Getty Images/Anna Pustynnikova

Pravilo brez sladic

Pravilo brez sladic je verjetno eden najmanj priljubljenih delov Whole30, toda Hartwig pravi. Celo skoval je izraz za varanje z uživanjem sladic brez paleo, brez mleka ali sladkor."

"Vaši možgani ne vedo razlike med palačinko, ki je skladna s Whole30, in običajnimi palačinkami, ki jih naredite zjutraj. Ali brskalnik ali piškotek, "razlaga. "In če še vedno jeste palačinke, piškote in rjave barve na Whole30, se ne boste naučili ničesar o svojem čustvenem odnosu s hrano in vam ne bo treba spremeniti svojih navad. Na programu izključujemo [sladkarije], da vas prisili, da se lotite tega, kako uporabljate hrano za udobje, lajšanje tesnobe in samopoboja in prisili, da najdete druge načine, kako zadovoljiti te potrebe."