Ta 2 pijača sta bogata s klorogeno kislino, močnim protivnetnim sredstvom, za katerega je znano, da pomaga preprečiti kronične bolezni

Poleg tega lahko moči vnetja klorogene kisline pomagajo tudi pri lajšanju nelagodja pri tistih, ki trpijo zaradi kronične bolečine. "Poleg tega je klorogena kislina nevroprotektivna, kar pomeni, da lahko izboljša in ohranja kognitivno možgansko funkcijo, vključno s pozornostjo in spominom," nadaljuje Maeng. Dodaja, da lahko klorogena kislina zniža krvni tlak s spodbujanjem delovanja krvnih žil in je varna za ljudi z blago hipertenzijo.

Koliko morate izkoristiti njegove zaščitne koristi

"Oseba bi si želela, da bi vsak dan porabila približno 120 do 300 miligramov klorogene kisline, da bi dosegla želene koristi za zdravje," pravi Maeng. (V zadnji raziskavi, ki jo je delila zgoraj, je bilo ugotovljeno, da le 140 miligramov klorogene kisline znatno znižuje krvni tlak.)

Na srečo je zelo enostavno doseči to priporočeno domet za vsakodnevni vnos, še posebej, če že srkate pot do protivnetnih perksov, ne glede na to.

2 pijača, bogata s protivnetno klorogeno kislino

Prostova bobna, prosim: Dve pijači, ki pakirajo močan odmerek klorogene kisline, nista nič drugega kot kava in čaj. "[Te pijače] so običajno glavni vir klorogene kisline v prehrani osebe," pravi Maeng. „Pravzaprav lahko ena porcija kave vsebuje do 675 miligramov klorogene kisline."

Z drugimi besedami, vaš jutranji izbor je še bolj koristen za vaš um in telo, kot ste morda vedeli. (Kot desetletja dolgega dnevnega pivca za kavo sem na tem odkritju navdušena.)

Da bi dosegli vnos klorogene kisline, MAENG ponuja nekaj koristnih nasvetov:

Preizkusite zeleno kavo

»Zelena kava vsebuje tri različne razrede klorogene kisline. Dokazano je, da redna poraba prinaša pomembnejše zdravstvene koristi v primerjavi s črno kavo, «pojasnjuje Maeng. Lahko bi bilo vredno preizkusiti to sorto, če iščete najbolj močne obrambe, vendar ne obremenjujte s tem, da bi stvari preveč preklapljali. Ne pozabite, da je vaša standardna piva še vedno boljša od nobenega piva.

Popijte svoj najljubši (kofeinski) čaj

Maeng pravi, da čaji z in brez kofeina pakirajo veliko količine klorogene kisline, zato tisti, ki potrebujejo energijo, kot tisti, ki se raje izognejo, da se stimulansi lahko izkoristijo od svojega čaja po izbiri čaja. Vendar pa obstaja nekaj sort, ki ponujajo antioksidant v večjih količinah, in tiste, ki vsebujejo kofein.

"Črni in zeleni čaji se že stoletja uporabljajo kot zeliščno zdravilo za različne bolezni, vendar še pred kratkim je bila klorogena kislina prepoznana kot vir nekaterih zdravstvenih koristi, ki izhajajo iz rednega uživanja čaja," Maeng delnice. (Bonus: Te sorte čaja so bogate tudi s katehini, antioksidativnimi in protivnetnimi spojinami, ki prav tako pomagajo preprečiti kronične bolezni in spodbujati dolgo življenjsko dobo.)

Črni in zeleni čaji na stran, Maeng dodaja, da je Yerba Mate še posebej bogata s klorogeno kislino. 40-gramska piva tega domačega južnoameriškega pijače, ki jo nadaljuje, vas lahko dobi v vsakodnevnem priporočenem obsegu klorogene kisline.

Prigrizek na živilih, ki vsebujejo klorogeno kislino

Raje zdrave grižljaje s to koristno spojino? Zaloga na izbrani rastlinski hrani. "Vključitev sadja, kot so borovnice in jabolka, v vsakodnevno prehrano je [še en] preprost način za povečanje vnosa klorogene kisline," zaključuje Maeng. Dodatna hrana, ki ga vsebuje, vključujejo sončnična semena, hruške, paradižnik, krompir in jajčevce.