Teh 5 koristi iz korenčnega soka kažejo, zakaj je že dolgo zdravo sponko

3. Dobro je za vašo kožo

Uradno lahko razmislite o korenčnem soku za lepotni superzvezdnik. To je zato, ker je tako v antioksidantih in vitaminu C, ki delajo čudeže za kožo. Antioksidanti ščitijo kožo pred prostimi radikali, ki poškodujejo kožne celice. In vitamin C ima pomembno vlogo v naravni proizvodnji kože kože, ki ohranja kožo mlado, čvrsto in elastično.

4. Lahko zmanjša tveganje za raka dojke

Uživanje korenčnega soka bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za raka dojke. Ena metaanaliza 10 različnih raziskav je ugotovila povezavo med redno uživanje soka korenčka in zmanjšanim tveganjem za raka. Raziskovalci trdijo, da je to zaradi fitokemikalije soka, ki lahko preprečijo, da bi se rakave celice razvijale. Medtem ko je povezava navdušujoča, korenčkov soka ne bi smeli obravnavati kot primarni način za preprečevanje kakršnih koli vrst raka, vendar raziskave kažejo, da bi lahko imel majhno in podporno vlogo pri preventivi.

5. Dobro je za tvoje srce

Antioksidanti v korenčnem soku so koristni za srčno -žilni sistem. Ena raziskava je pokazala, da je pitje korenčkov sok povezan z boljšim pretokom krvi. To pomeni, da če iščete povečanje napajanja skozi vadbo, bi lahko srkanje korenčnega soka predhodno delovalo v vašo korist, kar vam bo omogočilo lažje dihanje, tudi ko vadba postane intenzivna.

Potencialna tveganja za pitje korenčnega soka in nasvetov za nakup resnično zdrave steklenice

Pitje korenčnega soka ima večinoma zelo malo tveganja ali stranskih učinkov. Ampak kot pri vsem, ne želite pretiravati. Preveč beta karotena lahko dejansko spremeni barvo vaše kože. Če se vaša koža spremeni oranžna, je vsekakor znak, da preveč pijete. Vendar je to pri odraslih zelo redko; Morate jesti in piti a veliko živil, bogate z vitaminom A. (Na primer, ena študija primera je pokazala, da se je moški razvil rumeno-oranžno razbarvanje na rokah in nogah, potem ko je šest mesecev pojedel večinoma mango in papaje.)

Kot pri vsaki hrani ali pijači, pri nakupu korenčnega soka, kupljenega v trgovini, preverite prehransko ploščo. "Pri nakupu korenčnega soka se prepričajte, da ni dodanih sladkorjev," pravi Melton, da se izognete prekomerni uživanju sladkorja. Podobno je, če dobite korenček v trgovini s sokom ali smoothiejem, je pomembno, da se pozorni na vsebnost sladkorja ali druge dodatke, ki jih pijača pogosto dodajo in lahko odvzamejo njihovo prehransko vrednost.

Seveda obstaja vedno možnost, da doma izdelate tudi svoj korenčni sok. Tako veste * točno * kaj je v vašem kozarcu. Nadaljujte z branjem za nekatere recepte, ki jih poskusite, kar vključuje tudi druge hranljive sestavine.

Potegne koristi korenčnega soka s temi zdravimi recepti

1. Jamajški korenček sok

Dodajanje zgoščenega mleka v recept za korenčni sok bo zelo kremasto in nekoliko slajše. Ta recept zahteva tudi ingverja, vanilije, muškatnega oreščka in cimeta, ki mu daje tudi bolj sladek kot slani okus. Če ste veganski, lahko namesto zgoščenega mleka uporabite kokosovo mleko; delovalo bo prav tako dobro in okus prav tako okusen. Ga želite spremeniti v koktajl? Tudi z malo ruma ima dober okus.

2. Jabolčni korenček sok

Če iščete zelo preprost recept za korenček, ki mu lahko sledite, je to to. Vse, kar potrebujete, so korenje, jabolko in limona. Jabolko dodaja sladkost, medtem ko limona ji daje lepo svetlo tartico, zaradi česar je dobro zaokrožena in popolnoma zdrava pijača.

3. Korenčni sok z zelenjem

Korenje je mogoče vključiti tudi v vaše zelene sokove. (Hej, v solati imajo odličen okus, tako da je smiselno, da kombinacija deluje tudi v tekoči obliki.) Ta recept združuje korenje, zeleno, ohrovt in jabolka za sok večinoma slano in le malo sladko.

4. Otrokom prijazen korenčkov sok

Če ste starš, veste, da je boj resničen pri tem, da otroci pojedo zelenjavo. Dnevno postrezite s krožnikom (dobesedno) tako, da zanje mešajo ta sok. Poleg korenja je narejena z mangom, ananasom in pomaranče-tista sladka sadje so ključ.

5. Sok korenčka in korenčka in paprike

Želite se nasloniti na korenčevo imunost in kolagen, ki povečuje vitamin C? V mešalnik dodajte papriko, kar je še en odličen vir hranilnega snovi. Tudi v tem receptu so zelena, limona in malo ingverja za brc.

Ali imate še eno idejo, kako izkoristiti koristi korenčnega soka? Delite ga v Well+Good's Cook z ameriško Facebook Group.