Ti upcycled Frozen Smoothie posnetki so antioksidativne elektrarne v obliki popsicle
Da bi to potencialno odpadlo novo življenje, je Bernell začel sodelovati s kmeti in proizvajalci, da bi kupil svoje "nepopolne pridelke" in druge pokvarljive stranske proizvode. "Na primer, nabiramo cvetačo iz podjetja, ki izdeluje cvetačni riž," pravi. To je le še en primer briljantnega upcycling gibanja, ki je prehrambeno industrijo prevzel z nevihto-pozitiven premik v smislu trajnosti.
Bernell pravi, da najtežji del pri izdelavi smoothijev dejansko ni bilo pridobivanja sestavin; je bilo ugotoviti raven sladkosti za različne okuse. "Vedno prijavljam prispevek strank o tem, kaj jim je všeč in kaj želijo. Smoothie Pops sem namerno izdelal, da sem vključil sladkejše okuse, kot so naša nova malina limonada (15 dolarjev), zelo jagodičje (15 dolarjev) in drugi osvežilni okusi, kot je Frosé ves dan (15 USD). Te so namenjene ugajati različnim paletam, "pravi.
Bernell pravi, da je tudi vedela, da želi izpopolniti teksturo in okus, ne da bi uporabila kakšne sestavine, ki bi jih potrošniki morali Google, da bi vedeli, kaj so. "Na primer, izpustimo askorbinsko kislino [običajno za izboljšanje barve]," pravi. "Zavzemam se za življenje v mejah sadja, zelenjave in superhrane in ciljam na sestavine, ki prihajajo iz teh treh vedrov."
Prehransko zdrava, trajnostno pridobljena in osvežujoča, ti smoothie pops preverjajo vse škatle. Poleg tega je nekaj o uživanju smoothieja v ledeni pop formi, ki je le bolj zabavna.
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.
