Ta 5-minutni recept za pesto je tako okusen, da morda nikoli več ne kupite pripravljene omake
Ne glede na posebne sestavine, ki jih pristanete. Spodaj Moody deli svoj standardni recept za pesto pesto, da začne, vendar ponovi, da lahko izklopite vrste oreškov/semen in zelišč s čimer koli že ali želite eksperimentirati.
2-minutni recept špinačne pesto
Sestavine
2 skodelici, pakirani špinači
1 skodelica surovih olupkov (ali drugo oreho/seme po vaši izbiri)
2 vejice rožmarinske liste
3 stročni česen, olupljen
1 žlica medu
Sok 1 limone
1/4 tsp fino žito morsko sol
Velikodušen ščepec sveže mlete črne paprike
1/4 do 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
1. V veliki ponvi na srednji vročini nežno nazdravimo pekane, dokler ne dišijo in zlato, približno dve do tri minute. Dodajte pekane v prehrambeni procesor z špinačo, rožmarinom, česnom, medom, limono, soljo in črnim poprom.
2. Obdelajte do gladkega, nato pa v oljčno olje kapljajte, začenši z eno četrtino skodelico in predelajte do gladke in želene debeline. Služi kot potop z vašimi najljubšimi cruditi. Shranite v hladilniku za štiri do pet dni. Uživajte!
Pridobite več idej za recepte, ki temeljijo.
