Ta protivnetna drobtina borovnice Blueberry-breach Quinoa je napolnjena z beljakovinami

Mešanica sadja in drobljenje sta združena v pekač, z drobljenjem na vrhu in v pečici skočita približno 45 minut. Nato je zlata, sadna sladica pripravljena za jesti. "Zelo mi je všeč drobtin kvinoje in narezanih mandljev-resnično vas preseneti," pravi Thomas, potem ko je veliko zagrizel.

Pripravljen poskusiti? Oglejte si video in si oglejte, kako je to narejeno, in dobite spodnji recept.

Recept začinjene borovnice in breskev kvinoja

Sestavine
Za nadev s sadjem:
1/2 skodelice sveže borovnice
2 srednje/velike breskve, sesekljane
1/4 skodelice kokosovega sladkorja
3 žlice mandljeve moke
1 tsp zemeljski cimet
1/2 do 1 tsp sveže narisanega ingverja
1/4 tsp zemeljskega kardamoma
1/2 žlice koruznega škroba

Za drobljenje:
1/2 skodelice kokosovega sladkorja
1/2 skodelice mandljeve moke
1/2 skodelice nekuhane kvinoje, oprane
1/2 skodelice sesekljanih mandljev
3 tbsp konopljina srca
1/4 tsp ozemljitve
1/2 skodelice trdnega kokosovega olja

1. Pečico segrejte na 375 ° F. Rahlo olje plitvo 3-četrt pekač.

2. Naredite sadni nadev: V srednji skledi združite sadje, kokosov sladkor, mandljevo moko, cimet, svež ingver, kardamom in koruzni škrob ter dobro premešajte. Nadev nalepite v pripravljeno pekač in odložite.

3. Naredite drobljenje: V drugi srednji skledi združite kokosovi sladkor, mandljevo moko, kvinojo, drsene mandlje, konopljina srca in muškatni orešček. Dodajte kokosovo olje in ga uporabite za delo, dokler ne boste imeli drobljene mešanice.

4. Enakomerno dolijte sadni nadev z drobljenjem. Pečemo 45 do 55 minut, dokler vrh ne bo zlato rjava z mehurčkom, ki pokuka skozi. Pred serviranjem pustite, da se ohladi nekaj minut.

Pridobite bolj zdrave recepte za sladico v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.