Ta recept za zdravo burrito skledo je taco v torek sanje

Toda namesto da popolnoma vržete ključ v svojo prebavo z mastnim odvzemom, poskusite ta genialni zdravilni recept-to je prav tako okusno kot original, obljubi.

"V naši hiši smo precej obsedeni z mehiško hrano, zato je vsaka možnost, da jeste burritos, fajitas in podobno. "Ta jed ima edinstven prevzem burrito sklede, ker uporablja špagete bučke kot osnovo namesto riža, kar je dvojna zmaga, ker gre za več zelenjave in prehrane."

In kot da "zdrava" in "burrito skleda", ki se pojavljata v istem stavku® na porcijo, zahvaljujoč skoraj vsem sestavinam, ki se pojavljajo na pravično razširjenih ničelnih točkah® živilaseznam. Z burrito sponkami, kot so piščanec in fižol (skupaj z več kot 200 drugimi možnostmi, kot so ribe, jajca in zelenjava) zdaj štejejo kot nič točk®, Taco Night je noro enostavno.

"To je način, kako še vedno uživati ​​v svoji najljubši udobni hrani in hkrati nad svojo zdravo prehrano."

"Vedno iščem načine, kako povečati vnos zelenjave s preprostimi zamenjavami, kot je subbing v špageti, v bolj tradicionalne jedi na osnovi testenin ali riža, saj je to način, da še vedno uživate v svoji najljubši udobni hrani in nad svojo zdravo igro na zdravo prehrano na The Hkrati, "pravi LaRue.

Nasvet za profesionalce: Prosite oddelek za proizvodnjo v vaši trgovini z živili, da prerežete skvoš na polovico, da boste svojo posodo pripravili tako enostavno in prijetno, ko jo zackate navzdol.

Pomaknite se navzdol za celoten recept-in se pripravite na začetek hrepenenja po mehiški hrani.

Piščančja burrito špageta squash posoda

Donosa 2 obroka; 2 SmartPoints® na porcijo

Sestavine

1 špageta bučka
6 oz. piščančje prsi
1 tsp oljčno olje
½ rdeča čebula, narezana
½ Zelena paprika, narezana
½ skodelica pinto fižol
½ skodelica koruze
¼ skodelica guacamole
½ apno, sok
¼ skodelica cilantro, sesekljana

1. Segrejte pečico na 425 stopinj F; linijski pekač s pergamentnim papirjem.

2. Na pol prerežite špagete in strgajte semena in zavrzite.

3. Spageti začinite s soljo, poprom in kapljanjem z olivnim oljem.

4. Spageti položite polovice kože navzgor in pecite v pečici 35-45 minut.

5. Odstranite iz pečice in ga odložite, da se ohladi. Z vilicami strgajte špagete bučke in prestavite v posodo. Dodajte apno in cilantro v špagete bučke in nežno združite.

6. Medtem ko špageti buč pražejo, paprika na žaru in čebula z malo olivnega olja v ponvi iz litega železa, dokler se zelenjava ne zmehča, in na žaru, dokler rahlo ne ogšuje. Odstranite zelenjavo iz ponve.

7. Piščančje prsi začinite s soljo in poprom in kuhajte, dokler piščanca ne končajo in sokovi ne tečejo čiste. Odstranite z toplote in pustite počivati ​​5 minut. Kocke piščanec.

8. Za izdelavo sklede položite cilantro špagete limetine špagete v kožo špagetov. Vsakega na vrh s piščancem, zelenjavo na žaru, fižola in guacamole.

V sodelovanju z opazovalci teže

Fotografije: Kristina LaRue, Rd