Po mnenju strokovnjaka je to najbolj zdravo naročilo za kavo

"Ko razmišljate o tem, to velja za večino rastlin, ne le za kavna zrna," dr. Arnot pravi. "Zelenjava in sadje, gojeno v bogatih, hranilnih tleh, bo boljša za vas."Točka.

2. Pojdite na rahlo pečenko

Naš strokovnjak, obseden s kavo, pravi, da veliko ljudi misli, da je temnejša, ko je pečen, več kofeina je v vašem pivu. "'Močna' skodelica kave pomeni le več mlet," pravi. Torej ne, vaši francoski prijatelji, ki pijejo pečenke, niso bolj trdi od tistih, ki se odločijo za lažjo možnost. Pravzaprav dr. Arnot pravi, da je zasuk!-bolj zdrava možnost. "Pražili smo fižol v petih stopinjskih elementih in ugotovili, da so bili najlažji najvišji v polifenolih," pravi.

"Tudi oni iskrijo z okusom," doda. "Lahko okusite zapise borovnic, jagod, lešnikov, čokolade in toliko drugih okusov, odvisno od fižola. Toda temne pečenke so dober način, da kavni aparati pokrijejo svoje napake-samo zažgejo fižol. Veliko Američanov misli, da je zgorela kava ravno tako, kot je okus kave."

3. Ne stresite glede metode piva

Ljubitelji kave pogosto ne govorijo o prednostih določenih načina pivovarstva, kot sta hladna piva ali nitro. Toda čeprav obstajajo določene koristi za razmišljanje onkraj samodejnega aparata za kavo (DR. Arnot je ljubitelj obeh zgoraj omenjenih tehnik), pravi, da še vedno ni tako pomemben, kot je prvi poklical: fižol. "Ne dovolite, da vas domišljijski izrazi odvrnejo od od kod kavna zrna," pravi.

(Za zapis, dr. Arnot raje kuha svojo kavo turško pot, ki vključuje mletje fižola, dokler niso zelo fini prah-in imajo polifenole.)

4. Upoštevajte, kako se vaše telo odziva na kofein in naročilo

Splošno obstaja prepričanje, da bolj ko je kofein vaša kava, je "boljši", ampak dr. Arnot mi pravi, da je to popolna napačna predstava. "Za nekatere ljudi jih lahko kofein naredi,. "Pomembno je, da bodite pozorni na svoje telo, da vidite, koliko se počutite po svojih najboljših močeh."

In naročanje decaf ni faux pas. "Obstajajo neverjetni deklici, ki imajo še vedno visoko raven polifenolov," Dr. Arnot obljublja. Odvzem tukaj: ravni kofeina ne zamenjujte s kakovostjo kave ali zdravstvenimi koristmi. Vse je v tem močnem mikrohranilu.

5. Naj bo vaše naročilo preprosto

Za številne vplivne za wellness je skodelica kave priložnost, da dobite povečano zdrave maščobe (z dodajanjem kokosovega ali MCT olja) ali celo adaptogenov. Drugi gredo po latte poti in dodajo mleko ali eno od mnogih orehov. Dr. Arnot v celoti razume: "Lepo se združita skupaj, tvorijo kremasto teksturo, zato je dodajanje mandljevega ali kokosovega mleka dober, zdrav način za to," pravi. "In kava v stilu v stilu je koristna v smislu zmogljivosti, še posebej, ko gre za vadbo."(Pozdravljeni, dodano povečanje zdravih maščob.)

Kljub temu je njegov najboljši nasvet, da bo preprost. "Stvari, kot sta smetana in mleko, dejansko znižajo količino polifenolov," pravi. "Če imate neverjetno svetlo pečenko, bo okus tako zapleten, da ne potrebujete nobenih dodatkov. Tako dobro je, kot je."In dobro za ti.

Če se ne ukvarjate s kavo, vedno obstaja matcha za kofein. Tukaj je opisano, kako poskrbeti, da dobite nekaj kakovostnega zelenega praška. In veste o skrivnem zdravem meniju Starbucks, kajne?