Ta recept za palačinke iz bučnih začimb zdravega kuharja Lily Kunin je sobotni jutranji menjalnik iger
Pomaknite se navzdol za moj recept za začimbe z bučnimi začimbami z visokimi beljakovinami.
Palačinke za začimbe buč
Daje 10 obrokov
Sestavine
Palačinke
1 skodelica ajdova moke
2 tsp bučna pita začimba
1 tsp pecilni prašek
1/2 žlice sode bikarbona
1/4 tsp roza sol ali morska sol
2 jajca (lahko podnemamo z lanenimi jajci za izdelavo veganov)
1/2 skodelice bučnega pire
1 skodelica nesladkano mandljevo mleko
1 Kršila čiste vanilije
3 žlice kokosovega olja
Prelivi
1 potresemo pecane, pepitas ali kokosove kosmiče, opečene
1 žlica javorjev sirup
1. V veliki skledi združite ajdovo moko, začimbo bučne pite, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
2. V mešalniku zmešajte jajca z bučnim pirejem, mandljevim mlekom in vanilijo. (Lahko jih tudi ročno premagate.)
3. Mokro mešanico združite s suhimi sestavinami, dokler ni vgrajena.
4. Segrejte kokosovo olje v ponvi na srednji vročini. Žlico približno 1/4 skodelice testa v ponev. Kuhajte 2-3 minute na vsaki strani. Ponovite, dokler ne uporabite vsega testa in po potrebi v ponev dodate kokosovo olje v ponev.
5. Po želji postrezite z opečenimi oreščki in javorjevim sirupom. Uživajte!
Trenerka za kuhanje in zdravstveno stanje na rastlinski osnovi Lily Kunin je ustanoviteljica podjetja Clean Food Dirty City in avtorica knjige Kuharske knjige Dobra čista hrana. Kunin je s svojim blagovnim znamkam manj-v tem, da je neustavljivo čist, zdravo, ki ne vsebuje mleka in brez glutena.
O čem naj Lily piše naprej? Pošljite svoja vprašanja in [email protected].
