Ta peneča probiotična limonada je tako bogata s koristmi za povečanje črevesja

Za začetek je med idealna naravna nadomeščanje za umetna sladila in ponuja dodatne lastnosti, ki spodbujajo imuno. "Med je v glavnem sestavljen iz ogljikovih hidratov in vsebuje antioksidante, vitamine in minerale," pravi Ehsani. Plus, služi kot bivšem prijazni prebiotik, aka neobsežna rastlinska vlakna, ki hranijo probiotike, kar povečuje zdrave bakterije v vašem črevesju.

Po Ehsaniju je med tudi močno protimikrobno in antibakterijsko sredstvo. "Nekatere raziskave so pokazale, da lahko med deluje podobno kot zatiranje kašlja, saj lahko pomaga ublažiti hladno podobne simptome," pravi. Če želite izkoristiti največ koristi medu za grlo, Ehsani priporoča, da se drži temnejšega medu, za katerega se kaže, da ima več antioksidantov kot lažje različice.

Da bi ta super hidratamirajoča pijača naredila ta probiotični recept za limonado, se za naravno gazirajoč. »Sveža sirotka je odličen vir visokokakovostnih beljakovin, saj vsebuje vse esencialne aminokisline in vitamine in minerale. Prav tako je enostavno prebaviti in absorbirati, «pravi Ehsani. "Sveža sirotka je tekočina, ki se ločuje od mleka; Najdemo ga na vrhu jogurta ali med proizvodnjo sira, «doda.

Če se sprašujete, ali je to isto vrsto, ki jo najdemo v mnogih beljakovinskih praškov, je odgovor pritrdilen. »Sirotkine beljakovine, ki jih najdete v beljakovinskih prahu, vsebuje isto sirotko, ki jo najdemo v tekoči sirotki, vendar je narejena v obliki prahu. Običajno je sirotkina beljakovina mešanica beljakovin, mlečne maščobe, laktoze, vitaminov in mineralov. Nekateri prah sirotkinih beljakovin ima lahko tudi dodatne sestavine, kot so različne arome, dodajanje sladil in možno dodajanje drugih vrst beljakovin, "pravi Ehsani. Pri izdelavi tega recepta predlaga, da se drži uporabe izdelka, ki je izdelan izključno iz sveže sirotke.

In seveda ne bi bila limonada brez limone, ki so polna vitamina C (približno 50 odstotkov vašega dnevnega dnevnika je natančno) in povezane z dolgo življenjsko dobo. "Limone zagotavljajo visok odmerek vitamina C, močnega antioksidanta in bistvenega hranilnega snovi, potrebnih za ohranjanje močnega in zdravega imunskega sistema," pravi Ehsani.

Ne pozabite na prednosti mikrobioma: Ehsani pravi, da so probiotiki tisto, kar to limonado spremeni v tekoče zlato za vaše črevesje. "Fermentirana hrana vsebuje žive in aktivne kulture, ki lahko delujejo kot probiotiki, ki pomagajo uravnotežiti in ohranjati zdravo črevesje," pravi Ehsani. Za pripravo te probiotične pijače Jenny McGruther iz NOURDED KUHINCA uporablja svežo sirotko, ki fermentira štiri do sedem dni, da ustvari naravno mučno pijačo brez umetnih sestavin. Čeprav fermentacija zahteva malo potrpljenja, je dejansko delo z nogami in aktivni čas, ki ga porabimo minimalno-le 10 minut, če smo natančni.

Peneč probiotični recept limonade

Popolna vrsta recepta, ki ga je nastavila in zbrala, McGruther preprosto topi sestavine v loncu skupaj in jih prenese v zaprto posodo, da se s svojo čarobnostjo pusti. Ko mešanica fermentira, zdrave bakterije jedo naravne sladkorje medu, ki se nato sprostijo kot ogljikov dioksid, kar ustvarja naravno šumenje. Končni rezultat je blago sladka, trpka in osvežujoča pijača, napolnjena s prebiotiki in probiotiki, ki pomagajo uravnotežiti vaše črevesje.

Dobiva 8 obrokov

6 skodelic vode
1 skodelica med
1 skodelica limoninega soka
1/2 skodelice sveže sirotke

1. Vodo segrejte v ponvi na nizki vročini, tako da je dovolj toplo, da medu raztopi (približno 100 ° F). V medu stepemo neprekinjeno, dokler se popolnoma raztopi v vodi. Izklopite toploto in odstranite lonec iz peči.

2. V medeno vodo stepemo limonin sok in sirotek, dokler ni popolnoma vgrajen.

3. Limonado nalijemo skozi ozek lijak v steklenice. Steklenice zatesnite in pustite, da limonada sedi pri sobni temperaturi, da fermentira vsaj štiri in do sedem dni. Odprete lahko steklenico, da preverite, ali je nabavnost in okus, pri čemer ne upoštevate, da bo toplejša vaša kuhinja in več časa, ko boste dopustili, kisla in še bolj gazo, bo vaša soda vaša soda.

Življenje vam daje veliko limon? Naredite tudi te limonine popcile z ničelnimi odpadki:

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.