Obstaja nekaj zelišč, ki vam bodo takoj pospešili večerjo: timijan, bazilika, kurkuma ... toda tisti, ki ga verjetno že imate v hladilniku. No+Good's Resident Cocktail Expert, ustanoviteljica zunanjega inštituta Laura Silverman, ga uporablja, da se otrese nekaj, kar imenuje Herbalicious.
"Ta limonska pijača z rožmarinsko piko je popoln most med poletjem in jeseni," pravi. Silverman s sedežem v Catskills uporablja lokalno narejeno vodko, prežeto z divjimi zelišči in med Maid of the Meadow, ki jo lahko kupite tudi na spletu. (Čeprav lahko tudi zamenjate v džinu.)
"[Kombiniram z] čajno žličko Chartreuse, zeliščnega likerja, ki so ga iz leta 1700 izdelali francoski karthuzijski meniho -Boster.
Sestavine
Za sirup limonine-rosemarina
1/4 skodelice svežega limoninega soka
1/4 skodelice organskega trsnega sladkorja
1 žlice listov rožmarina
Za koktajl
Za koktajl
1. V stresalniku, napolnjenem z ledom, združite džin, sirup z limonino-vrtoglavico in chartreuse.
2. Stresite, dokler se dobro ne ohladi, nato pa se odcepimo v kupe.
3. Okrasite z rožmarinsko vejico.
Ustanoviteljica zunanjega inštituta Laura Silverman vsak teden ustvari recept za koktajle samo za dobro+dobre bralce, ki uporabljajo medsezonske rastline in zelišča. Zaznamek te strani za več zdravih idej za koktajle.
Če želite, da se nekaj norčuje, medtem ko uživate v svojem koktajlu, poskusite enega od teh prigrizkov s superhrano ali eno od teh adaptogenih receptov.