Vitamix je pravkar predstavil svoj najbolj praktični mešalnik, kar se je zgodilo, kaj se je zgodilo, ko sem ga vzel za zavoj

»Prednastavljeni programi so najbolj priročna funkcija, ki je na voljo na mešalniku. Z našimi programi lahko nastavite svojo mešanico, vklopite program, se odpravite stran in se znova in znova vrnete k enakemu doslednemu mešanice, «pravi Jud Cummins, direktor kategorije in izdelka v Vitamixu, pravi. Za še več sposobnosti kuhanja ima njihov Blender serije 750 dodatna dva nastavitve nastavitve in širjenja ter samočistitev); Priložen je tudi s 64-unčo v primerjavi s 510 48-unč.

Še več, Vitamix ima nekaj najboljše tehnologije (in moči), ko gre za svoje sisteme za mešanje. »Pri Vitamixu moč, kakovost in vzdržljivost stojijo za vsako inženirsko odločitvijo, ki gre za izdelavo naših ljubljenih strojev. Serija proge ni drugačna. Zaradi tega so naši mešalniki tako posebni njihov celoten sistem: njihova motorična osnova, vsebnik, rezila in tako so bili vsi zasnovani z zmogljivostjo, «pravi Cummins. Iykyk: Dve konjski moči je zagotovo dovolj, da se zamrznjene sadje pretvori v svileno smoothije ali vlaknasta zelenja v kremne juhe z lahkoto. (Moč: preverite.)

Tukaj se je zgodilo, ko sem vzel ta mešalnik za zavoj

Po Cumminsu obstajajo trije bistveni nasveti za povečanje učinkovitosti in moči vitamixa. Najprej priporoča, da vedno uporabljate Tamper, ki pomaga mešati težke sestavine, kot so zamrznjeno sadje in orehovo maslo. Drugič, priporoča, da vašo mešanico sestavin postavite v tako imenovano "Vitamix Way", kar pomeni tekočine na dnu, in zložite težke komponente na vrhu svetlega.”(Ahem, kot tisti, ki jih vidite na video posnetkih na družbenih medijih.)

Nazadnje, ne pozabite se zliti na visoko, razen če recept ne zahteva nižje hitrosti. "Ko stroj povečate na najvišjo hitrost, boste dosegli najbolj optimalne rezultate," pravi Cummins.

Upošteval sem nasvete, naredil sem svoj najljubši smoothie: ena skodelica zamrznjenih jagod in borovnic, ena skodelica sladkanega mleka Elmhurst in pol skodelice probiotičnega življenjskega kokosovega kokosovega kefirja. Glede na to sem res pozabil, da sestavine položijo vitamix-om, ki sem ga začel z zamrznjenim sadjem na dnu namesto z vrhom. Vzdih. Čeprav sem se bal.

Uporaba odprtine na vrhu pokrova (namenjena temu, da se popolnoma prilega posegi in prepreči, da bi dosegla rezila) in super-osvetljene prednastavljene moči, sem začel s sadjem in tekočinami, ko je Blender ponovno prelival sadje in tekočine njegov motor. Po mojem olajšanju, po nekaj poskusih se je vrtinec Vitamix nemoteno začel in sestavine so se začele vrteti skupaj, kot da bi jih ujeli v središču tornada.

Med hitrim 60-sekundnim razponom so mešani sadje in tekočine postale popolnoma homogeni, živahno in razkošno kremasto vijoličen smoothie. Ni treba posebej poudarjati. Najbolj impresivno je bilo, da se mi je v grlu zataknil nič zrn ali mucy jagodičja. Dovolj je povedano, da je smoothie tako gladek, kot bi si predstavljal, da bi bil vožnja Lamborghinija (in dejansko vreden cene).

Enostaven recept z zlato mleko v črevesu: