Tl; DR: To je ena najbolj hranljivih sladic, ki jih boste našli.
Še več, za izdelavo je potrebnih vseh 15 minut. Več časa, da dohitete z ljubljenimi in obesimo s kresom, kajne? "Za začetek si priskrbite sočno veliko lubenico in jo prerežite na pol," pravi Jawad. "Nato razrežite enakomerno okroglo rezino približno 1-palčni debelo. Uporabite preostanek lubenice, kot želite. Potrebovali boste samo to okroglo rezino."
Naslednji je preliv, ki je kombinacija rikote, kremnega sira in namiga na medu. "In ta mešanica bo šla desno na okroglo rezino lubenice, skupaj z lepim škropljenjem zdrobljenega kokosa," doda. Končno ga dokončajte s prho prelivov. "Rada dodajam več svežega sadja na vrhu, kot so jagode in borovnice. Če želite, lahko dodate tudi liste mete, kakaove nočice in oreščke!"Jawad poudarja, da je pica zelo prilagodljiva, zato zhuzh lahko pozorni.
"Kljub temu, da ga nadgradite, je ta recept za pico v lubenici tako osvežujoč prigrizek za poletje," pravi. BTW, Jawad za ta recept veganski dodaja, da lahko kokosovo kremo zmešate z zdrobljenim kokosovim orehom kot podlago namesto rikote in kremnega sira.
Služi: 4
Čas pripravljanja: 15 minut
Sestavine:
1 velika okrogla lubenica, debela približno 1 palca, izrezana od središča melone
1/2 skodelice rikote
1/4 skodelice stepenega kremnega sira
1 žlica medu
1 žlica zdrobljenega kokosa
Mešane jagode
Zdrobljene pistacije
Sveža meta, po okusu
Kako sestaviti pico lubenice:
Recept in slike izvlečeni iz Yumna Jawada se počutijo dobro foodie.
Pridružite se Well+Good's Cook With Us Facebook Group za več idej za poletne sladice.
Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za dobro+, naša spletna skupnost insajdov wellness in takoj odklenete nagrade.