Kaj nutricionistka poje, ko se začne počutiti slabo

Protivnetna korenina "je dobra za vsestransko imuniteto in svoje nachos naredim z naribano oranžno lupino, da se v nekaj vitamina C," pravi. "Poleg tega jim kombinacija daje samo najlepšo barvo."

Sestavine
1 skodelica mandljevega obroka
1 veliko organsko jajce
1 tsp kurkuma
1/4 tsp kumina
1/4 tsp koriandra
1 tsp naribana oranžna lupinica
1 tsp keltska morska sol
2 paradižnik, narezan
1 kumara, narezana

1. Pečico segrejte na 350 ° F.

2. Vse sestavine čipa položite v veliko skledo in zmešajte z leseno žlico, da tvori testo.

3. Testo postavite na čisto delovno površino med dva kosa pergamentnega papirja. Testo razvaljajte, dokler ni debelo 1/16 palca.

4. Odstranite zgornji košček papirja za peko in prestavite testo in spodnji kos papirja na pekač. Z ostrim nožem globoko ocenite testo vsakih 1 1/4 palca, nato pa to storite v nasprotni smeri, tako da oblikujete kvadrate. Pečemo v pečici 12 minut.

5. Pustite, da se ohladi, preden jih razbije. Če želite sestaviti nachos, nachos čips postavite na sekalno desko in na vrhu preostale sestavine. Vsak preostali čips se bo v nepredušni posodi zadržal do tri dni.

Za želodčni hrošč: ingverjev čaj tonik

Težave s črevesjem so najslabše, najhujše. Na srečo je to Holmesovo področje strokovnega znanja, zato ima zanesljivo popravek. "Če imate hrošč, česen, ingver in limona v vroči vodi, je najboljše za pitje," pravi. "Česen je antibakterijski, zato pomaga ubiti slabe bakterije, ki visijo okoli črevesja, in ingver pa vas bo pomiril."

Ne morem prenašati srkanja česna? Holmes pravi, da je mešanica kurkume, ingverja, limone in medu v vroči vodi močna protibakterijska alternativa.

Sestavine
2 skodelici vode
4 klinčke česen, mlet
4 chucks iz ingverjevega korena, nariban
1 limona

1. Vreti vodo. Česen in ingver položite v vodo in pustite pokrito 15 minut.

2. Dodajte sok iz ene limone. Vlijemo v skodelico in pijemo.

Za bakterijsko okužbo: tajska juha z limonsko travo

"Ta recept je kaleidoskopski zaklad z zdravilnimi zelišči in začimbami," pravi Lee. "Pokazalo se je, da rastlinska olja limonske trave zavirajo več odporne seve bakterij in kvasovk, zaradi česar je nujna sestavina za močno imunost."

V receptu (kurkuma) boste našli tudi Holmesovo začimbo, skupaj z jabolčnim kisom.

Sestavine
3 skodelice zelenjavne zaloge
3 1/4 palčni kos Galangala, olupljen in nariban
2 stebla limonske trave, narezana na 2-palčne kose
3 ali 4 listi kafir, raztrgani
4 lupine, narezane
7 kapljic tekočine Stevia
1 lahko kokosovo mleko brez dodatka
1 žlica jabolčni kis
2 žlici tamari brez pšenice
1 rdeča paprika, posejana in narezana
1 skodelica gob, četrti
1/4 skodelice limetinega soka
Naribana lupina ene apne
Sveže razpokan črni poper, po okusu
Listi cilantro, za postrežbo

1. V veliki ponvi na srednji vročini zavremo zelenjavno zalogo, galangal, limonsko travo, kafirske limete, lupine in stevijo. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte pet minut.

2. Mešajte skozi kokosovo mleko, kis in tamari, nato pa 10 minut kuhajte. Dodajte poper in gobo ter kuhajte še 5 minut.

3. Odstranite z toplote. Vzemite liste limonine trave in apna. Dodamo limetin sok in lupinico, nato pire v prehrambeni procesor ali mešalnik do gladkega. Postrezite z mletjem črne paprike in ga okrasite s cilantro.

Čas je, da se oborožiš z nekaj večjim nasvetom: tukaj je, kako se izogniti izgorelosti v službi in ta 5-minutni trik vam bo v vsaki situaciji umiril um in črevesje.