Polnozrnata žita so povezana z Better Heart Health-Here, kako dodati še več svojemu krožniku, v skladu z RD
Vključitev polnozrnatih žit v kosilo
Če je vaše kosilo ponavadi sendvič, Rifkin pravi. "Namesto čipov lahko imate tudi polnozrnate krekerje ali kokice kot stran," pravi. Več solatne osebe? Tudi polnozrnata zrna je enostavno vključiti v svojo skledo; Riž in kvinoja sta še posebej priljubljena kosila za kosilo go-tos.
1. Veggie Burrito Bowl z žara z lovskim zelenim čilijem rižem
Dobesedno je vsaka posamezna sestavina v tej burrito posodi polna hranilne dobrote. Ne samo, da je naravnost polna vlaknin iz vseh zelenjav in dolgozrnatega riža, ampak pinto fižol ima odlične beljakovine. Praženi zeleni čili in oljčno olje se uporabljajo za aromatiz riža, ki resnično popelje okus na naslednjo raven.
Pridobite recept: Veggie Burrito skledo na žaru z loputo zeleno čili riž
2. Sladka krompirjeva posoda kvinoja
En okusen način uporabe vašega sladkega krompirja to jesen je tako, da jih združite s kvinojo in zelenjem za osupljivo sezonsko solato. V tem receptu so tudi čičerika, opečena mandlje, olupke, rdeče zelje in sir feta.
Pridobite recept: Sweet krompirjeva posoda kvinoja
3. Polnozrnata solata s praženo koruzo in edamame
Ta recept je dokaz, da zeleni niso edini način za izdelavo solate, bogate z vlakninami; polnozrnata zrna, koruza, rdeča čebula in Edamame pokrivajo to hranljivo bazo. Začinite ga s papriko in svežo meto, dodajte olivno olje in kosilo postrežemo.
Pridobite recept: polnozrnata solata s praženo koruzo in edamame
Ideje za obroke za polnozrnate žitarice na večerji
Tako kot na kosilu, tudi ideje za obroke s skledi, ki uporabljajo polnozrnate žitarice. "Lahko kuhate polnozrnate žitarice, ki jih uporabljate za kosilo in večerjo ves teden," pravi Rifkin. Nekatere druge ideje za večerjo z uporabo polnozrnatih žita.
1. Veganski kokosov oreh z enim lončkom z rjavim rižem s tofujem
Lepota obrokov z enim lončkom, kot je ta, je, da lahko integrirate vse zelenjave, ki jih imate pri roki, in okusno bo okusno. Ključno tukaj so res začimbe, ki vključujejo rumeni curry v prahu, kajenski prašek, kurkumo in česen prah. Kuhanje riža v kokosovem mleku namesto vode je dodatno kremasto in doda osnovni zalogaj sladkobe.
Pridobite recept: Veganski veganski kokosovi rjavi rjavi riž s tofujem
2. Sredozemske burgerje, navdihnjene v mediterani
Naslednjič, ko hrepenite po burgerju, poskusite s tem receptom za burgerje kvinoje, obložene s sončno posušenim paradižnikom in feto. Sliši se neverjetno, kajne? Kvinoja pravzaprav ni edino polnozrnato paštete, s katerimi so narejene; Vključeni so tudi valjani oves. Jajce in čičerika se uporabljata za pomoč pri vezavi. Ne pozabite uporabljati polnozrnatih žemljic, ko jih postrežete za polnozrnate žitarice!
Pridobite recept: Quinoa burgerji, navdihnjeni s sredoranskimi
3. Sirasti piščančji in brokoli polnozrnate testenine
Vlakno? Preverite. Beljakovine? Ja. Gooey sir? Oh ja. Ta testena. Prav tako je zelo enostavno bivati, zaradi česar je kot nalašč za naporne noči.
Pridobite recept: sirasti piščanec in brokoli polnozrnate testenine
Nad dvig polnozrnate porabe ni dobro samo za vaše srce (ali vaše telo kot celoto), tudi vaše obroke bo naredilo bolj okusne. To je en zdravstveni nasvet, ki nima slabosti-to je vsestranska zmaga.
Pridobite več idej o zdravih obrokih v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
