Zakaj je l-glutamin aminokisline tako pomemben za zdravje črevesja in popravilo vaše črevesne obloge (in živil, ki jih ima veliko)
Na splošno zdravi posamezniki dobijo ves L-glutamin, ki ga potrebujejo iz naravne proizvodnje in prehrane svojega telesa, pravi dr. Rezaie. Vendar pa bodo ljudje, ki trpijo zaradi prebavnih motenj, kot sta celiakija ali Crohnova bolezen. Poleg tega, če se zgodi, da trpite zaradi puščajočega črevesja, boste morda morali povečati vnos L-glutamina, da obnovite črevesni epitelij. "Kadarkoli je vnetja, zdaj kar naenkrat potrebujete veliko energije, da se borite proti temu in se poveča celični promet," dr. Rezaie pravi.
Živila z glutaminom
Obstaja velika možnost, da že redno uživate hrano, bogata z glutaminom. Po besedah dr. Rezaie, Številni elementi mediteranske diete-v glavnem na rastlinski prehrani, ki vključuje tudi polnozrnate žitarice, morsko hrano, jajca in vitko perutnino-bogato z glutaminom, vključno z ribami, piščancem in jajci. Ljudje na strogo veganski ali vegetarijanski dietah lahko dobijo svoj glutamin od prej omenjenih polnozrnatih žit, pa tudi krivo zelenjavo, kot sta zelje in brokoli. Vendar pa za posameznike, za katere križna zelenjava povzroča napihnjenost ali distanco, dr. Rezaie priporoča še dva močna vira glutamina: korenje in pesa.
Na trgu najdete tudi dodatke glutamina, vendar po DR. Rezaie, dopolnitev priporočamo le v redkih situacijah: na primer zdravnik lahko priporoči, da posamezniki, ki se pogosto ukvarjajo z zelo težkimi vadbami (glutamin lahko pomaga pri okrevanju mišic) ali tistim, ki se okrevajo od nalezljivega prebavil, upoštevajte ta dodatek. (Ena raziskava je pokazala, da so dodatki glutamina pomagali normalizirati prepustnost črevesja pri bolnikih, ki trpijo zaradi postinfektivnega sindroma razdražljivega črevesja.) "Toda vsakodnevno na podlagi tega na splošno ne potrebujete dodatka, razen če ste iz kakršnega koli razloga na neki zelo omejeni prehrani," pravi dr. Rezaie. Preden začnete z novimi dodatki, se posvetujte z zdravnikom.
Za več strokovnjakov Intel o optimalnem zdravju črevesja si oglejte ta video:
