10 zdravih bučnih receptov, zaradi katerih boste kuhali z imunsko podpornim skvoš

Pridobite recept: Veganski bučni vaflji z bučno začimbami sirup

3. Bučna začimba hummus z opečenimi orehi in žajbelj

Kuhajte bučno polnjenje in ga kombinirajte s hummusom, da dajte prigrizku, bogatem z beljakovinami, dodano plast okusa (in prehranske koristi). Tu se dodajo tudi balzamična glazura, zmanjšanje sivke, žajbelj, segrevanje začimb in orehi, da resnično naredijo močan okus. Pojejte ga s čipsom ali zelenjavo ali ga vstavite v obrok in ga združite z rižem, kuskusom ali zelenjavo.

Pridobite recept: bučna začimba hummus z opečenimi orehi in žajbelj

4. Calabaza En Tacha (kandirana buča)

Kandirano bučo lahko postrežete kot sladka stranska jed ali jo uživate sami kot prigrizek. Buča je kuhana s segrevalnimi začimbami in rjavim sladkornim sirupom. Nato se zgoščeno mleko namoči na vrhu. Lizali boste svoj krožnik čist.

Pridobite recept: Calabaza En Tacha (kandirana buča)

5. Bučna quinoa posoda

Poleg buče ima ta srčna jed tudi brstični ohrovt in kvinoa-tone črevesnih zdravih vlaken, vse v enem obroku. Buča in kvinoja se kuhata skupaj z zelenjavno juho in kokosovim mlekom, zaradi česar je obrok tako kremast kot rahlo sladek. Za drobtino ga dodajte z opečenimi bučnimi semeni in za več bučk.

Pridobite recept: Bowl Pumpkin Quinoa

6. Pražena bučna solata

To je še en recept, ki uporablja tako bučno meso kot semena, s čimer se skvoš v celoti uporabi. Preprosto pražite rezine buč in jo obložite z zelenjem, semeni, orehi, granatnim arilom in modrim sirom. Na vrhu vrzite srčno oljčno olje in pripravite si kosilo, ki je pripravljeno za jesti.

Pridobite recept: pražena bučna solata

7. Buča mac-and-sir

Ko je Candice Kumai pripeljala svojo znamenito bučno mac-in-sir v vodnjak+dobre pisarne (predkolo tako dobro. Buča je izjemno bogata in kremasta.

Pridobite recept: bučna mac-in-sir

8. Slana bučna enolončnica

Ta enolončnica je sirasta, bogata in bo vaše telo pred spanjem. (Ali ste vedeli, da je magnezij v bučah povezan z dobrim spanjem?) Če ne jeste vsega v enem sedenju, lahko zamrznete ostanke, da boste pozneje uživali-bo trajalo mesece.

Pridobite recept: slana bučna enolončnica

9. Bučni piškoti s kremnim sirom

Pie ni edina sladica, ki jo lahko naredite z bučo; Squash naredi tudi okusne piškote. Ti so narejeni s kremnim sirom, vendar so sami piškoti tako okusni, da tudi brez njega odlično okusijo.

Pridobite recept: bučni piškoti s kremnim sirom

10. Palice bučk

Te palice za bučne pite so polne beljakovin (iz jajc), zaradi česar so popolni za zajtrk * ali * sladico. Seznam sestavin je preprost in recept je tako enostaven kot, no, pita.

Pridobite recept: palice za bučne pite

Obožujte te zdrave bučne recepte? Pridobite več zdravih idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.