Trenutne prehranske smernice USDA priporočajo, da ženske, stare od 19 do 50 let, jedo med 25 in 28 gramov prehranskih vlaknin vsak dan, moški v tej starostni skupini. Torej se morda sprašujete: ali je mogoče biti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in še vedno vključite vlaknine v svojo prehrano? S temi osmimi živili z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na vaši strani je odgovor vsekakor pritrdilen.
Vlakno: 10 gramov na unčo
Neto ogljikovi hidrati: 2 grama za unčo
Vandana Sheth, Rdn, avtorica knjige Moja indijska miza - hitri in okusni vegetarijanski recepti, pravi, da je to brez možganov, da to seme navaja seznam-samo poglejte to število vlaken! "Zagotavljajo tudi omega-3 maščobe in so srčno zdravi," pravi. »Uživajte v njih na različne načine, vključno s preprostim chia pudingom."
Vlakno: 8 gramov na skodelico (robide); 8 gramov na skodelico (maline)
Neto ogljikovi hidrati: 6 gramov na skodelico (robide); 7 gramov na skodelico (maline).
Sveže jagode s težko stepeno smetano so najljubša sladica na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zdaj je še več razloga, da na njih prigrizem-povprečna skodelica robid ali malin pakira osem gramov vlaknin, pravi Sheth.
Vlakno: 6 gramov na dve žlici
Neto ogljikovi hidrati: 0 gramov na dve žlici
Želite preprost način za dodajanje hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v svojo solato z rugolami? Potresemo po dveh žlici zemeljskega lanenega semena, pravi Sheth. "To zagotavlja malo vpliva na ogljikove hidrate," pravi. »In prihaja z veliko srčno zdravih omega-3 maščobnih kislin."
Vlakno: 5 gramov na unčo (zdrobljen, nesladkan)
Neto ogljikovi hidrati: 2 grama za unčo
Kokos si zasluži več ljubezni zunaj kokosovega olja. Ne samo, da je "odličen način, da v svojo dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dodate nekaj sladkega okusa," pravi Nora Minno, RDN, dietetik in certificirani osebni trener v New Yorku. "Mešajte v omake ali jejte navadno," pravi Minno.
Ko že govorimo o kokosovem orehu, tukaj RD misli o kokosovem olju:
Vlakno: 3 grame na unčo
Neto ogljikovi hidrati: 5 gramov na unčo
Glede na prehranske dvojčke boste morda želeli poskrbeti, da boste tudi v zdravi odmerek pistacij v svoj prigrizek Go-to Trail prigrizli. "Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so ponavadi veliko živalskih beljakovin, pistacije pa ponujajo alternativo na rastlini z zagotavljanjem beljakovin in vlaknin za bivanje moči," pravijo Shames in Lakatos. »Pistacije so naravno hrano brez holesterola, 90 odstotkov maščob v pistacijah."
Vlakno: 2 grama na skodelico (sesekljano)
Neto ogljikovi hidrati: 3 grame na skodelico (sesekljano)
Še en razlog za našo trajno strast do cvetačenja: njena inherentna narava z nizkimi vlakninami z veliko vlakninami. "Če se danes sprehodite po hodnikih trgovine z živili, boste zagotovo našli vse vrste različnih izdelkov za cvetačo, ki se pojavljajo navzgor s skorjicami za pice, rise, čips, seznam se nadaljuje," pravi Minno. »To je zato, ker cvetača naredi odličen nadomestek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za tradicionalno hrano na pšenici.”Minno dodaja, da cvetača vsebuje približno 70 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina C in je bogata z antioksidanti.
Vlakno: 2 grama na skodelico (sesekljano)
Neto ogljikovi hidrati: 5 gramov na skodelico (sesekljano)
Želite dobiti odmerek vlaknin in srčno zdravih hranilnih snovi? Ne iščite več kot rdeče zelje, pravijo Shames in Lakatos. "Rdečega zelja-ki je 92 odstotkov vode-je odličen način za pridobitev tekočine in vlaknin za spodbujanje zdravega prebavnega trakta in pravilnosti, pa tudi odpravljanje odpadkov in toksinov skozi blato," pravijo. Rdeče zelje je bogato tudi z antocianini, za katere je znano, da pomagajo zatreti vnetje in se boriti proti raku in srčnim boleznim.
Vlakno: 1 gram na skodelico
Neto ogljikovi hidrati: 2 grama
Ne glede na gobo, ki jo nakloniš Portubello, Shiitake ali Crimini-so trdna izbira, ko si želite, da bi vlakna brez veliko ogljikovih hidratov povečala, pravi Scott Keatley, RDN, lastnik Keatley Medical Nutrition Therapy. Pohvalijo se tudi z "celim gostiteljem vitaminov in mineralov, ki jih boste morda zamudili, ko greš z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov," pravi. Bonus? "Nimajo okusa, kot da imajo veliko vlaknin in gredo na vse," doda.
Vlakno: 3 grame na porcijo
Neto ogljikovi hidrati: 1 grama na porcijo
Iskreno, kaj ne morem Avokado na tem mestu? Super sadje je bogato z zdravimi mononasičenimi maščobami (kar je dobro za zdravje srca), skupaj s spodobno količino vlaknin na porcijo. (BTW, cel avokado pakira v vrtoglavih 13.5 gramov vlaknin!) Čas, da se vrnete v igro Avocado Toast ... veste, za zdravje črevesja.
Vlakno: 6 gramov na kuhano skodelico
Neto ogljikovi hidrati: 2 grama
Številne listnate zelenja so odlična hrana z nizkimi vlakni z veliko vlakni. Okusne zelenjavne pakete v visokem odmerku vlaknin, skupaj z veliko kalcija, vitamina B6 in malo rastlinskih beljakovin. Kuhajte jih kot kale čips, jih prepražite in dodajte v omleto ali postrezite z lososom ali jih poperite, da dajo na tone okusnega okusa. Možnosti so s tem neskončne