13 veganskih zahvalnih receptov, ki dokazujejo, da je več kot le Dan Turčije

Pridobite recept: Quinoa polnjena želod s pipianom Rojo

4. Teriyaki zastekljen sladki krompir

Sladki krompir je preizkušen zahvalni dan, če pa iščete nekaj bolj kreativnega, kot da jih samo postrežete pire, jih poskusite zastek. Dodajanje zelene čebule in sezamovih semen tonira sladkost ravno dovolj.

Pridobite recept: Teriyaki glaziran sladki krompir

5. Sladki krompirjevi večerni zvitki

Drug ustvarjalni način za kuhanje s sladkim krompirjem Ta zahvalni dan je, da jih uporabite kot "testo" za večerjo-sladke. So kot nalašč za potapljanje v omako ali pire krompir. V tem receptu se gomolji mešajo s črkovano moko (lahko uporabite tudi polnozrnato pšenico). Potrebujete samo šest sestavin, da jih pobegnete.

Pridobite recept: Zvitki za večerjo s sladkim krompirjem

6. Domača brusnična omaka

Čeprav je konzervirana brusnična omaka veganska, je pogosto veliko sladkorja in visoko fruktoznega koruznega sirupa, kar mu lahko daje umeten kandirani občutek. Želite narediti svoje? Ta recept uporablja sveže ali zamrznjene brusnice, pomarančni sok, javorjev sirup, ekstrakt vanilije in cimet za močnejši in zapleten profil okusa.

Pridobite recept: domača brusnična omaka

7. Veganska zahvalna pečenka

Če želite pripraviti predjed, ki bo nadomestil tradicionalno Turčijo, bo ta pečenka naredila samo trik. Za razliko od večine puranskih nadomestkov, ki so narejeni s tofujem, so fižol Cannellini osrednja sestavina te pečenke. V kombinaciji s praženo zelenjavo in omako na osnovi paradižnika je nežna, sočna in polna okusa.

Pridobite recept: Veganska zahvalna pečenka

8. Veganske mesne kroglice in goba

Če iščete bolj presenetljive veganske zahvalne recepte, predlagamo te "mesne kroglice" in omako kot zamenjavo puranov. Te rastlinske mesne kroglice so narejene z lečo in laneno seme. Seznam sestavin je morda videti zastrašujoč, vendar res traja le 15 minut priprave, da se ta predjeda združi.

Pridobite recept: veganske mesne kroglice in gobe

9. Vegansko polnjenje

Tudi če nimate ptice za stvari, lahko še vedno naredite epsko zahvalno polnjenje. Sledite temu receptu za klasično različico za kruh, ki vključuje tudi veliko zelenjave in začimb. Ključno je kuhanje kruha, dokler ni malce hrustljavo. Tako ne bo okusil kašastega, vendar bo še vedno namočil zelenjavno zalogo.

Pridobite recept: veganski nadev

10. Kremna biserna čebula

Tradicionalno narejen iz masla in težke smetane, ta veganska prevzame kremno biserno čebulo namesto tega uporablja kokosovo mleko. Smart Sub doda bogato in kremnost težke smetane in ne bo premagal okusa čebule.

Pridobite recept: kremna biserna čebula

11. Bučna pita

Kaj bi bilo zahvalo brez bučne pite? Zaradi tega je ta recept zarezan nad ostalim, da se zlije skupaj s pire bučo s pire butternut bučkom za bolj zapleten profil okusa. Nuhag, klinčki in cimet dodajajo sladkobo, medtem ko sojino mleko naredi svilnato gladko.

Pridobite recept: bučna pita

12. Sladka krompirjeva pecan pita

Želite postreči sladico, ki ni bučna pita? Sladki krompir pecan je še ena sezonska zmaga. Bodite prepričani, da uporabljate kokosovo smetano in ne kokosovega mleka; V nasprotnem primeru se ne bo dovolj utrdil.

Pridobite recept: Sladko krompirjevo pekansko pito

13. Chai Spice Pear Pie

Za zahvalno pito, ki je nekoliko bolj nepričakovana, poskusite to pito Chai Spice Pear. Še vedno ima vse začimbe za segrevanje, vsi hrepenijo po zahvalni sladici (kot so ingver, cimet, allspice, kardamom, muškatni orešček in klinček), vendar namesto da bi jih združili z bučo, se namesto tega uporabljajo s hruškami s hruškami. Uživajte v kavi, čaju ali jabolčnem jabolčniku in končajte praznični obrok na sladki noti.

Za več zdravih receptov in idej za kuhanje iz naše skupnosti se pridružite Well+Good's Cook With Us Facebook Group.