3 shrambe, ki bi jih moral začeti delati vsak zdrav človek

Odkrivanje popolnega recepta, ki uporablja mešanico alt-moke ali sladi vaše brbončice z uporabo samo naravnih virov, včasih se počuti nekoliko preveč dobro biti res. In čeprav ni recept za zdravo piškotno testo, ni mirage-obstaja ena nenamerna posledica eksperimentiranja v kuhinji in vodenja dobrega za vas: Clutter.

En recept zahteva ajdovo moko, drugi pa kokosov oreh. Včasih posežete po olju avokada, drugič. In potem so vse tiste stvari, ki ste jih kupili na muhanju (prehranski kvas, kvinojske kosmiče, kokosove oreže ...), ki jih enkrat izvlečete v modri luni.

Torej, kaj storiti, če imate v kuhinji samo toliko prostora-pripravljeni so, da se začnejo s pomladnim čiščenjem? Domača shramba Avtorica Alana Chernila je obvladala umetnost dobro organizirane kuhinje.

Pomaknite se navzdol za 3 enostavne načine, da razčistite svoje omare-in vse vržete v smeti.

1. Naredite svoje mešanice

Eden od načinov, da začnete uporabljati vse, kar ste kupili na muhavosti: Združite jih. "Granola je res dober kraj za začetek ljudi, ki nimajo veliko izkušenj, da bi stvari doma naredili doma," pravi Chernila. "Lahko ga prilagodite temu, kar vam je všeč, in pogosto bo bolj zdravo kot nekaj kupljenega v trgovini."Nekaj ​​primerov, kaj lahko vržete skupaj v zidarski kozarec: oreščki (katera koli vrsta deluje), nariban kokos, semena chia, kvinojske kosmiče, žita.

Chernila tudi rada izdeluje svoje začimbne mešanice. "Najprej kupujem v majhnih velikostih, ki so v velikem obsegu, nesmiselne," pravi. Nato jih začne kombinirati, kot da bi izdelovala curry v prahu z uporabo kardamoma, čilija in črne poprove korne. Vse gre v njene zaupljive kozarce Mason in na njej dobi etiketo.

2. Ne bojte se eksperimentirati z Alt-Flours

Kako se prepričati, da ne boste končali s kopico zajetnih, napol uporabljenih vrečk moke? "Najprej shranim vse svoje moke v zamrzovalnik, kar bi vseeno morali početi, ker sicer ne gredo. Vsak gre v zidarski kozarec (ja, morali se boste založiti) in je označen.

Njen naslednji nasvet: Začnite eksperimentirati s tistimi alt-moki, ki se družijo na zadnji strani omare. "Rada izdelujem svojo mešanico za palačinke in skupaj mešam nekaj različnih vrst moke," pravi. "Moko polnozrnate moke lahko mešate z alt-moko. In ajdova moka je res dobra v krepih."(Za nekaj napotkov poskusite to mešanico brez glutena, ki jo je odobril strokovnjak.)

Če imate presežek samo ene vrste moke in niste prepričani, kaj bi z njo, Chernila predlaga, da poskusite ta eksperiment s kuhinjskim laboratorijem: dodajte pol skodelice v posodo, tudi če recept ne pokliče zanj. "Začnete se veliko učiti o tem, kako različne [moke] delujejo in okus, kar je res zabavno."

3. Dajte vse svoje posebno mesto

"V svoji shrambi imam police in vse je označeno. In vsi moji čaji se hranijo na pladnju, ker ponavadi, ko nekaj delam."Genij, prav?

Ko gre za hladilnik, se je mož Chernili na enostaven način za postavitev ostankov in obrokov, ki so pripravljena na obroke, bolj vidna. "Uporabljamo te steklene posode s plastičnimi vrhovi in ​​jih preprosto prelistamo, če je v notranjosti tekočina-tako je lažje videti, kaj je v njih," pravi. Bottom line: če ni vidno, obstaja velika verjetnost, da bo tam sedel in ga ne bodo.

Če je nekaj mimo datuma prodaje? Ne samodejno ga vrzite, pravi.

In če je nekaj mimo datuma prodaje? Ne samodejno ga ne vrzite, pravi-na večji način zmanjšuje živilske odpadke. "Uporaba oči in nosu je veliko boljši pokazatelj, kdaj je nekaj poteklo od tistega, kar je na etiketi," pravi.

Ko gre za ohranjanje kuhinje in dejansko uporaba tistega, kar kupite-ključ se ne boji eksperimentirati in ga mešati (dobesedno), da bi ustvarili dodaten prostor za shrambo, tudi v najtanjši kuhinji. In kdo ve? Morda boste naredili dovolj prostora, da končno poskusite #herbgardengoals veličino.

Ko je shramba preverjena na seznamu opravkov pomladnega čiščenja, si oglejte te "čistejše" domače izdelke za preostalo hišo. In če na seznamu ne vidite svoje blagovne znamke, je tukaj, kako vedeti, ali je strupena ali ne.