"Šparglji dosežejo vrhunec spomladi in v začetku poletja, zlasti pa je veliko vlaknin," pravi Schwarz. "Netopna vlakna lahko pomagajo pri uravnavanju naših gibanj črevesja in zmanjšajo zaprtje."Sledite temu receptu, da ga spremenite v okusno juho z drugimi črevesnimi sestavinami, kot so limonin sok, meta in česen.
Pridobite recept: Špargska juha
Obstaja razlog, da ima lubenica dobesedno besedo "voda" v IT-to je eden najbolj hidratnih sadov. Zaradi vsebnosti sadja in voda je zelo odlična sestavina poletne juhe, pravi Schwarz. Prav tako se dobro združuje z drugimi črevesnimi sestavinami, kot sta čebula in česen.
Pridobite recept: Hladna lubenica Gazpacho
Kar se tiče beljakovin, Jackson pravi, da je riba odlična izbira za dodajanje vaše poletne juhe, ker maščobne kisline omega-3 pomagajo diverzificirati mikrobiom črevesja. V tem receptu je morski bas vgrajen v juho, polno protivnetnih začimb. Končni rezultat je obrok, uh, plavanje s koristmi.
Pridobite recept: ribja juha
Pridobite več zdravih idej za recepte v Well+Good's Cook With Us Facebook Group.