7 okusno nepozabnih receptov za brunch, ki jih lahko naredite ta konec tedna

Sestavine
2 skodelici bučk, olupljene in razrezane na 1/4-palčne kocke
1 velika sveža pesa, olupljena in razrezana na 1/4-palčne kocke
2 skodelici češnjevega paradižnika
1 skodelica francoskih leč, kuhana
2 stroka česna, mleta
1 tsp ingver, mlet
2 žlici kokosovega olja
2 žlici vode
1/2 žlice
Košer sol

1. Pečico segrejte na 400 ℉.
2. Rezano bučka in peso vržemo s stopljenim kokosovim oljem, česnom, ingverjem in začinite s soljo.
3. Postavite na pekač, obložen s pergamentom in pecite, dokler zelenjava ni zlata, približno 25 do 30 minut, mešamo vsakih 10 minut.
4. Dodajte paradižnik in kuhane leče, še naprej kuhajte približno 10 minut.
5. Okusite in po potrebi prilagodite začimbo.

2. Kaša divje riževe kaše

Ta preprost recept za kašo je odličen način za začetek z visokimi vlakninami. To je povišan, bolj zdrav in pakirani antioksidanti prevzamejo klasični oves, ki jih je mama izdelovala pred šolo, vendar ne bo nobenih protestov (a la: "Ampak jaz sem si želel poptart) tukaj.

Sestavine
1 skodelica nekuhanega divjega riža
4 ½ skodelice vode
½ skodelice posušene brusnice
Javorjev sirup po okusu

1. Združite divji riž, vodo in posušene brusnice v srednji ponvi ali kuhalniku riža in kuhajte, dokler vode ne izgine. Riž je treba prekuhano in izjemno mehak.
2. V celotno vsebino nalijte v mešalnik in mešajte.
3. Postrezite s pepitami, javorjevim sirupom in suhim sadjem.

3. Enostavne piščančje tostade

Piščančje tostade so odlične za vsak dan, vendar ta popolnoma prilagodljiv recept pomeni, da jih lahko naredite takšne, kot so! Sam recept je brez glutena in veliko beljakovin, vendar jih za dodaten zagon poskusite dolivati ​​z jajcem.

Sestavine
1/2 majhnega zelja
1 korenček, nariban
1 peščica cilantro, grobo sesekljana (listi in stebla)
1 žlica jabolčnega kisa
3 žlice oljčnega olja
2 žlički košer sol
1 lb. piščančja stegna brez kosti, brez kosti
1/4 čajna žlička mleti črni poper
1 olupljen strok česna
1/4 majhne bele ali rumene čebule
1 (11.4 oz) paket tostade
1 (15.5 unč) lahko črni fižol, opran in odceden
1/2 do 3/4 tsp zemeljska kumina
1 apno, četrt
Vroča omaka po izbiri
1 (14 unč) kontejner Mehiška Crema

1. Pečico segrejte na 425 °
2. Zelje prerežite na pol in tanko rezite.
3. Postavite v skledo z naribanim korenčkom in sesekljano cilantro.
4. Soli vse velikodušno in meči, da se združi.
5. V majhni skodelici ali skledi zmešajte 1 žlico olivnega olja in jabolčnega kisa. Prelijemo po sulovnici in spet vržemo, da se združi. Slabo pokrijte z zračnim pokrovom in ohladite v hladilniku, medtem ko končate preostale predmete.
6. Piščančja stegna položite v srednje skledo in dodajte 1 žlico olivnega olja, 1 čajna žlička košer soli in ozemljitveni črni poper ter mešajte, dokler meso ni enakomerno prevlečeno
7. Meso razporedite po pekaču in pečete do mehkega in porjavele na robovih, približno 20 minut.
8. Medtem ko meso kuha, preostalo 1 žlico olivnega olja segrejte v srednji ponvi na srednji vročini. Ko je vroče, dodajte olupljene stroke česna in čebule in kuhajte, dokler ne pretisne in zlato rjave barve, približno štiri minute.
9. V eni hitri naliv dodajte odcejeni fižol, skupaj z 1/2 skodelice vode.
10. Fižol zmešajte, dokler niso napol gladki, napol grudasti, dodajo več vode, če je fižol videti preveč pasto ali suh.
11. Vmešajte kumino in sol po okusu in zmanjšajte toploto na nizko.
12. Pokrijte in kuhajte pet minut, enkrat ali dvakrat mešajte, da se prepričate, da se ne držijo.
13. Ko je piščanec končan, pustite, da se ohladi nekaj minut, nato pa ga nasekljajte na majhne koščke velikosti.
14. Če želite pripraviti tostade, postavite eno tostado na krožnik in dodajte gomilo presmrtega fižola. Na vrh s piščancem in zajetno serviranje ohlajene slave. Okrasite z Dolhos of Crema, spritzom apna in kapljico vroče omake.

4. Preprosta kokosova posoda s smoothie

Odhod in plačilo 16 dolarjev za smoothie skledo se včasih počuti bogokletno. Nutricionist, Maya Feller, je tukaj rešena s to možnostjo vitamina, minerala, antioksidantov in zdravih maščob, ki jo lahko naredite zase doma. Prelivi so zamenljivi, zato je tudi enostavno uporabiti vse, kar imate pri roki.

Sestavine
1 lahko kokosovo mleko s polnim maščobam, zamrznjeno
1 lahko kokosova smetana, ohlajena
2 TSP vanilijev ekstrakt
1 žlica javorjev sirup
2 žlici sesekljanih orehov
2 žlici čokoladnih čipsa
2 žlici opečenih kokosovih kosmičev
Borovnice

1. Zamrznite kokosovo mleko v pladnju za ledene kocke.
2. Odstranite zamrznjene kokosove kocke in odložite.
3. Zamrznjene kocke, kokosove smetane in javorjevega sirupa postavite v prehrambeni procesor ali mešalnik. Mešajte do gladkega.
4. Na vrh z orehi, čokoladnimi čipsi, kokosovimi kosmiči in borovničarji.

5. Hitre in slane redkvične palačinke

Ki je rekel, da morajo biti palačinke sladke? Ta slana iteracija na Fan Fave je podobna palačinkam.

Sestavine
500 g Daikon redkvico (nariban)
6 zelena čebula (sesekljana)
1 strok česna (mlet)
1 žlico sezamovega olja
2 žlici opečenih belih sezamovih semen
2 jajca
1½ TSP sol
½ skodelice navadne moke
2 žlici krompirjevega škroba
½ TSP Črni poper
¼ tsp beli poper
Nevtralno rastlinsko olje za cvrt
1 žlica riževega vinskega kisa
1 žlica sojine omake
1 žlična voda
½ TSP sezamovo olje
½ TSP Sezamova semena

1. Redkvico narišite v mešalno posodo in kombinirajte s preostalimi sestavinami. Po potrebi prilagodite konsistenco z dodatno moko ali vodo. To bi moralo biti debelo testo za palačinke.
2. Testo preizkusite tako, da naredite eno majhno palačinko. Sezono po okusu.
3. V ponvi na srednji visoki vročini segrejte velikodušno količino olja in testo z žlico v kroge ali naredite eno veliko palačinko. Ko je spodnja stran zlato rjava, se za nekaj minut obrnite in kuhajte drugo stran. Še enkrat kuhajte na obeh straneh, da palačinka.
4. Postrezite takoj z omako.

6. Bučna pita za zajtrk

Težko je reči ne piti za zajtrk. Ta moj mojstrovina s 4 sestavinami je hitra in enostavna za izdelavo, videti je lepa, v glavnem je protivnetna in ima okus tako kot vaš zahvalni dan.

Sestavine
2 majhna želodska bučka ali buča
⅓ skodelico javorjevega sirupa
2 žlici cimeta
1/4 skodelice orehovega masla
1/4 skodelice semen chia
1 skodelica kokosovega mleka ali rastlinskega mleka
1⅓ TSP bučna začimba
1 TSP Čisti vanilijev ekstrakt
2 žlici javorjevega sirupa
Ščepec soli

Neobvezni prelivi
1 tsp cimet
2 žlici javorjevega sirupa
Granola
Orehovo maslo
Datumi
Banana
Bučna semena
Suhe brusnice

1. Skupaj mešajte vse sestavine chia pudinga in bodisi mešajte vsakih nekaj minut, dokler se puding ne začne zgostiti-semena se bodo potopila na dno, razen če se ne mešate. Ko se začne zgostiti, vlijemo v pokrito stekleno posodo in čez noč ohladimo.
2. Pečico segrejte na 450 stopinj. Narežite želod. Squash postavite na pekač obloženo s pekačem na strani navzgor.
3. Združite orehovo maslo, javorjev sirup in cimet v kozarcu in jih v vsako bučo nalijte na polovico in ga drgnite v stranice in na vrhu s prsti. Squash v pečici pražite 25 minut, dokler se ne začne rjaveti.
4. Pripravite si prelive, rezite datume, banano, sadje, granolo in suho sadje. Odstranite iz pečice in jih pustite, da se rahlo ohladijo približno 5 minut. Napolnite s chia pudingom, želenimi prelivi in ​​nato zaključite s kapljico medu in posušenim cimetom.

7. Protivnetni korenček s korenčkom

Smoothieji so spon z zajtrkom. Ta pijača, navdihnjena s korenčkom, traja manj kot 5 minut in zahteva le 7 sestavin. To je osvežujoč, energijski in okusen dodajanje vsakega obroka.

Sestavine
1 skodelica zamrznjenih koščkov ananasa
1 majhen korenček, olupljen in grobo sesekljan
1 žlica javorjev sirup
1/4 čajne žličke Ground Ingver
1/4 čajne žličke cimeta
Pripnite ozemljitveni muškatni orešček
1 skodelica ovsenega mleka

1. Vse sestavine postavite skupaj v mešalnik in pire, dokler ne gladko.
2. Vlijemo v kozarec. Uživajte takoj!

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.