Novo poročilo je pravkar razkrilo najbolj (in najmanj) trajnostne kavne verige

Ali lahko uganite, katera kavna veriga je prišla na vrh? Oglejte si uradno uvrstitev spodaj, po vrstnem redu od večine do najmanj trajnostnega:

1. Kava modre steklenice (ocena 21/25)
2. Peetova kava (ocena 20/25)
3. Dunkin '(rezultat 16/25)
4. Starbucks (ocena 15/25)
5. Kavna zrna in čajni list (ocena 12/25)
6. Biggby Coffee (ocena 11/25)
7. Nizozemski bros (ocena 8/25)

Glede na poročilo je eden od razlogov, da je Blue Bottle Coffee najvišja uvrščena zaradi svoje pozornosti pri izbiri certificirane organske kave z eno poreklo, ki je bolj trajnostna kot kava z množično proizvedeno kavo. Sodelujejo tudi neposredno s svetovnimi raziskavami kave, Inštitutom za kakovost kave in Združenjem za posebno kavo. Veriga je tudi zavezana, da bo z ničelnimi odpadki, kar pomeni, da se 90 odstotkov svojih odpadkov ne bo končalo na odlagališču.

Peet's ni bil preveč zaostajal za kavo Blue Bottle, saj je dosegel le eno točko nižje. Svetlo raziskovalci so jim dali rekvizite za certificirano organsko kavo, ki je certificirana. Za razliko od drugih verig na seznamu so Peetovi kavni pokrovi kompostirljivi, seveda pa so skodelice reciklirane same skodelice. Peet's Ustanovil tudi svetovno raziskavo kave, ki podpira proizvodnjo bolj trajnostnih sort kave. To je trud, ki presega le njihov lastni poslovanje; Pomaga tudi kavnim podjetjem v celotnem odboru, da postanejo bolj okolju prijazna.

Dve izmed najbolj priljubljenih kavnih verig na svetu, Dunkin 'in Starbucks, sta sredi lestvice padla smack Dab. Obe verigi sta si zaslužili točke za svoje planete prijazne možnosti menijev (Dunkin ima celo na meniju zunaj klobase), vendar jim primanjkuje na področju certifikatov o trajnosti, recikliranosti skodelic in zavez za zmanjšanje odpadkov v primerjavi z modrimi steklenicami in Peet's.

Na samem dnu seznama je nizozemski Bros, favorit severozahoda. Medtem ko boste na meniju našli okolju prijazna rastlinska mleka, nimajo nobenega certifikata v smislu trajnosti-niti certificiranega organskega. Izgubili so tudi točke za svoje skodelice za enkratno uporabo, ki jih je težko reciklirati.

Ali je zdravo piti kavo vsak dan? Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti:

Seveda nimajo vsi dostop do modre steklenice ali peet. Toda Wittig pravi, da ne glede na to, kakšen kraj za kavo pogosto, lahko storite korake, da bo vaša navada kofeina čim bolj trajnostna. "Ne glede na to, kje naročite kavo, prinesite skodelico za večkratno uporabo, da omejite plastiko za enkratno uporabo," pravi. "Pri pripravljanju kave doma kupujte od blagovnih znamk, ki imajo enake vrednosti kot vi, ne glede na to, ali je to certificiran za pravično trgovino ali ima trajnostno embalažo."

Wittig pravi tudi, da shranite kavo. "Namesto da bi jih metali, zmanjšajte odpadke tako.

Ta majhna dejanja resnično vplivajo na to, še posebej, če pijete kavo vsak dan. In ko odkupate kavo, podporne mesta, ki se potrudijo v smislu trajnosti. Konec koncev je veliko krajev za nakup latte. Zakaj ne podpirate podjetja, ki opravlja delo?

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.