Če dodate to vrsto alt mleka v špinačne smoothije, lahko znatno pokličete protivnetni dejavnik pijače, pravi RD

Eden od načinov za več tega antioksidanta, ki poveljuje očesa? Združite z desnimi "sinergističnimi"-uredni. »Maščoba lahko pomaga telesu, da absorbira lutein. Kljub temu pa ni "slabo" porabiti vire luteina brez maščoba, vaše telo lahko izkoristi več koristi, če ga zaužijete v paru z določeno hrano, «pravi Manaker. »Jesti velike količine luteina ne zagotavlja, da se bo dejansko sprostila iz matrice hrane in se absorbirala. Ker se lutein imenuje lipofilno, kar pomeni, da se raztopi v maščobah, jemanje z virom maščobe pomaga telesu, da uporabi ta karotenoid."

Ampak to niso ravno nove novice. »Prejšnji podatki istih raziskovalcev so pokazali, da je mlečna maščoba pločevinka Izboljšajte vsebnost luteina v špinačnih smoothijih, ”. Glede na to, kaj je pri tej novi študiji, je, da so se poglobili v učinke možnosti Alt-Milk, natančneje, kar je razkrilo, da so nekatere vrste enako (če ne več) učinkovite kot mlečno mleko na osnovi mleka. "Ta novi podatki kažejo, da je kokosovo mleko najboljša izbira za tiste, ki živijo brez mleka in želijo povečati absorpcijo luteina pri uživanju špinačnih smoothijev," pravi Manaker.

Da bi to postavili v perspektivo, je raziskava pokazala, da je bilo ugotovljeno, da je bilo ugotovljeno, da kravje mleko z veliko maščobami in srednje maščobami, pa tudi kokosovo mleko z aditivi in ​​brez njih, znatno izboljšalo osvoboditev luteina za 36 odstotkov, 30 odstotkov, 25 odstotkov in 42 odstotkov , v primerjavi z mešanjem špinače z vodo. Medtem je bistveno somiralnik z dodatki in brez zmanjšano Osvoboditev luteina za 40 oziroma 61 odstotkov.

Čeprav je predstavljena raziskava obetavna, Manaker pravi, da je vsaka oblika vnosa zelenjave dobra v njeni knjigi. Tako omejevanje na pitje zelenih smoothijev, če in samo, če je na voljo kokosovo mleko ni bodisi cilj. »Medtem ko je ta študija zanimiva, kot dietetik, sem navdušen, ko ljudje uživajo špinačne smoothije, ne glede na to, katere tekočine uporabljajo. Smoothieji špinače so običajno napolnjeni s sadjem, zelenjavo in drugimi hrani, ki jih hranijo, «pravi. "In ker večina Američanov ne jedo dovolj proizvodov na dan, je vsaka metoda, ki jo ljudje v svoji prehrani odločijo, da vključijo več sadja in zelenjave, pozitiven korak na zdravstveni poti."

Tl; dr? Če ste ljubitelj mandljevega mleka ali ljubitelj ovsenega mleka, Manaker pravi. "Ne bi dovolila, da jih njihova mlečna prednost odvrnejo od tega, da bi še naprej uživali v zelenem smoothiju, kakršen koli jim je všeč," pravi. Če pa ste na trgu za kokosove špinačne zelene smoothieje, so tukaj tri odlične možnosti.

3 Easy Green Smoothie recepti, napolnjeni z antioksidanti

1. Smoothie iz borovnice špinače

Samo šest sestavin ste oddaljeni od izdelave tega okusnega smoothieja iz borovnice špinače z izbiro chia, ki ima okus kot tropski pobeg. Izdelana s kokosovim mlekom, borovnice, banane, špinačo in javorjevega sirupa, nikoli več ne boste želeli narediti "zelenega" smoothieja drugače.

Pridobite recept: Smoothie iz borovnice špinače

2. Tropski zeleni smoothie

Zakaj bi se omejili na eno vrsto alt mleka, ko jih lahko imate vse? Ta preprost recept za tropski zeleni smoothie z uživanjem ptičje hrane združuje najboljše tako iz svetov-almond kot kokosovega mleka-za okusno in osvežujočo pijačo.

Pridobite recept: Tropski zeleni smoothie

3. Avokado zeleni smoothie

Želite še več protivnetnih ugodnosti? Ne iščite več. Ta recept za avokado z zelenim smoothiejem by April združuje sestavine, kot so ingver, avokado, mango, špinača, cilantro, apno in seveda kokosovo mleko za ena dva: veliko okusa in antioksidantov, vse v enem.

Pridobite recept: Tropski zeleni smoothie z avokadom in špinačo

RD pojasnjuje prednosti pitja zelenega soka: