Aerin Lauder ima * najboljše * nasvete, kako metati poletno soirée

Koktajl "Hour" spremenite v dejansko koktajl "zabavo"

"Za ustvarjanje takojšnje koktajle uporabljam pladenj," pravi Lauder. "Hitro postane prenosni prostor, ki se lahko premika z vašimi gosti. Običajno dam cvetje, kristalno kavarno in očala, moje najljubše žgane pijače in naše nogo z nogami, napolnjene z oreščki in čipsi, da se gostje prigrizejo, medtem ko si nalijejo pijačo. Je eleganten in sproščen."Če želite pomešati nekaj poletnega in osvežujočega, si oglejte recept Jonathana Van Nessa" Apple Cider Frosé ".

Nič ne postane zabava tako kot pravi zvočni posnetek. Lauder's Go-to Jams? "Maroon 5 in Coldplay sta vedno na mojem seznamu predvajanja," pravi in ​​ugotavlja, da se rada drži sodobnejše glasbe. "Najpomembneje je, da če uživate sebe in ste sproščeni, bodo tudi vaši gostje!"

Naj se vsi počutijo, kot da so doma

Najboljše poletne zabave so tiste, kjer se gostje počutijo tako ohlajene in udobne, da nikoli ne želijo oditi. Lauderjev trik? "Služim sangrijo v čudovitih vrčkih, ki jih odložim na mizo, da si gostje lahko pomagajo," pravi. "Nastavitev mize držim preprosto in ležerno elegantno."

Ko je je Končno čas, da se vsi odpravijo domov, jih pošljite na pot z nekaj. "Moja babica [Estée Lauder] je z majhnim darilom rada pošiljala svoje goste domov," pravi Lauder. "Rada vključim nekaj za vsakega gosta v kraj nastavitev-prilagojena ročno napisana nota ali majhno darilo so vedno nepozabni odvzemi."

Postrezite nekaj tega okusno Veganski žar pri vašem naslednjem poletnem soiree, vendar se prepričajte, da ne boste lebdeli na žaru, medtem ko ga kuhate (zaradi svojega zdravja)!