Grenka hrana je neverjetno dobra za vaše črevesje in prebavo-Here, top 10, ki jih RDS priporoča

2. Ohrovt

Različne vrste solatnih zelenja imajo različne okusne profile in Shank pravi, da je Kale priljubljen, ki spada pod grenko dežnik. "Tako klišejsko, kot se morda sliši, je Kale kralj," pravi. "Kale je poln hranil, kot so vitamini A, K, B6, C in kalcij, kalij, baker in mangan. Prav tako je poln antioksidantov, ki telesu pomagajo, da se borijo proti okoljskim toksinom in prostimradikalom. Če se v telesu nabere preveč teh toksinov, lahko pride do poškodb celic, kar lahko privede do vnetja in drugih bolezni."Medtem ko so vse zelenice bogate s hranili. To je zato, ker vsebuje kategorijo fitokemikalij, imenovane glukozinolati-skupina spojin, ki pomagajo razstrupiti jetra in podpirati druge telesne funkcije.

3. RAZPOLOŽLJIVA

Shank pravi, da je Rugula še ena vrsta zelene barve, ki se šteje za grenko hrano; Njegova grenkoba je tisto, kar ji daje paprika. Arugula je dobra tudi za zdravje kosti, saj gre za vir vitaminov A, C in K.

4. Zelenice z drevesnikom

Od vseh grenkih zelenic so najbolj grenke zelenice. Čeprav je to ravno razlog, zakaj mnogi ljubijo njegov okus, drugi pa se mu zdijo preveč premočni. Če slednji natančno opisuje, kako se počutite glede zelenjave Dandelion, jih poskusite vgraditi v medšo. Kakor koli že, njihovo uživanje bo pomagalo pri prebavi (kot to počnejo vsa grenka hrana) in je še posebej dober za jetra-tako kot ohrovt. Enake prednosti lahko izkoristite tudi tako, da uživate v obliki čaja.

5. Brusnice

Glede na grenko sadje so brusnice ena najbolj priljubljenih. Medtem ko veliko ljudi kuha z brusnicami na zahvalni dan, zagotovo ni edini čas, da sadje delate v vaših obrokih. Branberrije odlično okusijo v poletnih solatah, kot marinada za meso na žaru in v smoothieju ali parfati. Več pivca brusničnega soka? Samo preverite prehransko ploščo. "Prepričajte se, da je čisti brusnični in ne brusnični koktajl soka, ki je napolnjen z dodanim sladkorjem," pravi Shank.

6. Citrusi plodov

Pomaranče, limone in limes so vse grenke sadje, ki so dobre za prebavno zdravje in hranijo črevesje. Torej, da, res je nekaj, da v svojo vodo dodate limono. Zdravstveni trener in zeliščarka Rachelle Robinett pravi, da so olupki citrusov še posebej dobro za prebavo. Rada speče citrusne lupine, da naredi čips za črevesni prigrizek. Precej pameten način za zmanjšanje živilskih odpadkov, kajne?

7. jabolčni kis

Obstaja razlog, da je jabolčni kis temelj v toliko hlačah zdravih jedcev. Medtem ko ACV posnetkov ni ravno enostavno (in se dvigne, pitje ga je navadno odvrnjeno; vedno ga je treba zalivati), Shank pravi če želiš. "Naslednjič, ko imate solato z grenkimi zelenicami, dodajte malo ACV, da izboljšate grenkobo teh živil," pravi. Še vedno ne v to? Pravi, da apna ali limonin sok deluje tako dobro.

Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti več o jabolčnem kisu:

8. Zeleni čaj

Če vas vsa grenka hrana, zaokrožena tukaj, še vedno nekoliko zastrašuje, začnite z zelenim čajem. Ni tako grenka degustacija, kot so ostali zaokroženi tukaj, toda Shank pravi, da je še vedno lastnosti, ki so ogorčene in ima prednosti, ki podpirajo zdravje drugih virov. Zeleni čaj je ena najbolj zdravih pijač, ki jo lahko tudi srkate. Povezana je s podporo zdravju možganov, zdravju srca in izboljšanjem razpoloženja.

Kako se redni zeleni čaj primerja z matcha? Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti:

9. Kava

Pivci za kavo, imamo dobre novice: že redno uživate nekaj grenkega. Podobno kot zeleni čaj je tudi kava povezana z koristjo možganov in srcu. In seveda, zagotovo prihaja tudi z energijo.

Oglejte si spodnji video, če želite izvedeti več o zdravstvenih koristih kave:

10. Čaj kamilice

Če vam je všeč ideja grenkega bev, vendar ne želite, da bi kofein povečal, Shank priporoča, da se odpravite na kamilico. Še vedno je grenko zelišče, toda namesto da bi se energijo povezalo, je povezano s sprostitvijo.

Ali obstajajo časi, ki ne bi smeli zaužiti grenke hrane?

Medtem ko je vseh deset živil in pijač, poudarjenih tukaj, napolnjene s prehranskimi koristmi, Shank pravi. "Ljudje z ledvičnimi kamni, boleznijo žolčnika, hiatalnim kilo, gastritisom ali peptičnimi razjedami ne bi smeli zaužiti grenke hrane," pravi. Prav tako pravi, da nekatera grenka hrana med nosečnostjo morda ne bo varna, zato če ste noseča, se posvetujte s svojim zdravnikom. (Če ste noseča, pravi, da ste dobro, ko gre za grenko zelenico in kamilico.)

S temi smernicami lahko začnete eksperimentirati tako, da v svojo prehrano vključite bolj grenko hrano. Ko to storite, ne boste samo povečali zdravja črevesja. Tudi obrokom boste dodali celo drugo plast okusa. To je win-win!

Oh živjo! Izgledate kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za kultne blagovne znamke Wellness in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.