Ali morate iti brez glutena, če nimate celiakije?

Ali morate iti brez glutena, če nimate celiakije?

In ja, vedno lahko jeste polnozrnate niso Pšenični oves, kvinoja testenine in aktivist za hrano in avtorica Michaela Pollana: Fermentirani kislo kruh. Če pa nimate občutljivosti za gluten ali celiakije.

Če zakonito mislite, da imate celiakijo, težava dejansko ne bo gluten, ampak kaj drugega. In ta protivnetna piramida s hrano vam bo pomagala ugotoviti, kako zgraditi vrhunsko zdravo prehrano.