Ali morate iti na beljakovinski detoks?

Če imate radi dober znoj, ste verjetno vsi v vitkih beljakovinah, s katerimi boste ohranili močne mišice. Toda obstaja povezava med makrohrani in sladkorjem, ki ga morda ne poznate o-Kimberly Snyder, zvezdniki Nutricionist in član Wellness Sveta, razloži odnos med obema, kako povedati, ali je vaš zdrav in kaj storiti, če ni.

Ljudje se želijo odločiti za "pametno" hrano, zato se izognejo vsem ogljikovim hidratom (pogosto celo sadjem) in se zmotijo ​​na strani beljakovin. Zjutraj pomislite na grški jogurt, veliko pomoč piščanca na solati na kosilu in veliko postrežbo rib ali več perutnine na večerji. Vidim ga ves čas v svojem delu, na zabavah, v restavracijah, celo v trgovini z živili (ja, vseboval sem vse vozičke, ne morem si pomagati).

Tukaj je težava: verjeli ali ne, obstaja točka, kjer lahko imate preveč Večina prehranskih sponk in beljakovinskega detoxa (aka protox) je lahko v redu.

Če jeste več beljakovin, kot jo potrebuje telo, bo presežek pretvoril v sladkor (in nato maščobo).

Zakaj? Preprosto povedano, če jeste več beljakovin, kot jih potrebuje vaše telo, bo presežek pretvoril v sladkor (in nato maščobo), kažejo več raziskav (ta se je osredotočila na sirotkine beljakovine).

Ta dodatni krvni sladkor, ki kroži v vašem sistemu, ne pomeni samo povečanja telesne mase; Prav tako lahko prispeva k neravnovesiji črevesja, kot je Candida. Torej, če ste se odrekli piškoti in drugim sladkarijam, da bi ohranili zdrav mikrobiom, vendar se ne zavedate, da je presežek beljakovin v bistvu sladkor-potem vam morda manjka pravega krivca pri ne tako prijetnih potencialnih stranskih učinkih, kot so kronično napihnjenost, Akne, sindrom razdražljivega črevesja, vesolje in ne morejo izgubiti odvečne teže.

Ker so diete z visoko beljakovinami tako dolgo priljubljene, se zavedam, da se to morda sliši presenetljivo-zato se navdušujem za obrat nekaj množičnih napačnih informacij na beljakovina za življenje.

Mislite, da boste morda morali iti na protox? Tukaj je opisano, kako ugotoviti, ali je čas, da se odrežemo.

Večinoma gre za meso

Jesti odvečne beljakovine se skoraj vedno zgodi, da bi prehranjevali preveč žival beljakovine. Poraba mesa se je v preteklem stoletju močno povečala več, kot so ljudje kdaj jedli, in po mojem mnenju je bilo več, kot smo bili kdaj zasnovani za jesti (tudi če bi bili naši predniki vsejedi). Rastlinske beljakovine, bogate z vlakninami.

Če pa zaužijete preveč makrohranil, odvečni sladkor ni edina nevarnost. Kitajska študija, eden najbolj obsežnih raziskovalnih prehranskih projektov doslej, je ugotovila močno povezavo med visokim vnosom beljakovin in rastjo raka.

Jesti odvečne beljakovine se skoraj vedno zgodi, da bi prehranjevali preveč žival beljakovine.

Še ena ključna stvar je, da presežek beljakovin ustvarja prekomerne dušikove odpadke, kar dodaten pritisk na človekove ledvice in poudarja jetra, kar je glavni organ za razstrupljanje telesa. S starostjo se lahko strupena preobremenitev poveča-in dodatni odpadki, ki se kopičijo v vašem telesu.

In končno: kronična dehidracija je še eno vprašanje, ki je lahko posledica velikega zanašanja na vaše piščančje prsi. (BTW, brez dovolj vode v vašem sistemu, večja je verjetnost, da boste dobili suho kožo, ki hitreje nagubi in las, ki ne rastejo v debelih in zdravih.)

Torej, koliko beljakovin bi morali jesti?

Povprečna ženska potrebuje le približno 46 gramov beljakovin na dan. Na primer, skodelica leč ima približno 18 gramov, skodelica kuhane špinače pa približno 5 gramov.

Bruseljski ohrovt, gobe-poimenujete ga, vsa polna hrana vsebuje aminokisline, ki gradijo beljakovine, ki jih je enostavno asimilirati v vaše telo. Če na splošno jeste najrazličnejše rastlinske hrane in celotne hrane, boste dobili več kot dovolj svojih dnevnih zahtev.

Seveda vam ni treba biti popolnoma veganski ali vegetarijanec, vendar če ste vsejed, se zavedate velikosti porcije. (Svetujem bi, da se živalski beljakovine nekajkrat na teden ali kvečjemu enkrat na dan dobite preostanek beljakovin iz rastlinske hrane.)

Odločite se za uravnotežen načrt obroka

Najboljši način je uravnotežen pristop, če se spomnimo, da bi lahko vsi trije makronutrient-maščoba, ogljikovi hidrati in beljakovine del vaše vsakodnevne prehrane (in nobena demonizirana in ne preveč poudarjena).

To je pot do tega, da ostanete zdravi, energični in lepi od znotraj navzven.

Jutro
Vroča voda z limono: 0 gramov
16 oz. Žareči zeleni smoothie: 6 gramov
Jeklena rezana ovsena kaša (1/4 skodelice suhega), narejena z vodo: 4 grame

Kosilo
Velika kale solata z zelenjavo: 13 gramov
Zeleni ovoji Gorilla Collard: 11 gramov

Prigrizek
Chia puding, 1 serviranje: 5 gramov

Večerja
1 skodelica kuhane kvinoje z 1 skodelico brokolija: 11 gramov
1 oz. Temna čokolada (vsaj 72 odstotkov kakava): 2 grama

Skupaj: 52 gramov beljakovin

S temi obroki lahko vidite, kako enostavno je veliko več kot povprečne dnevne potrebe po beljakovinah za ženske z rastlinsko prehrano. Za moške bi tudi večje velikosti porcij ali nekaj dodatnih oreščkov in semen zlahka pomagale, da udarijo po oznaki.

Prižgi!

Kimberly Snyder, CN, je članica sveta Well+Good Wellnes.

Je tudi slavna nutricionistka in New York Times Najboljši prodajni avtor Rešitev lepotnega detoxa, Lepotni detox hrana in Moči lepotnega detoxa, in soavtor Radikalna lepota, z Deepak Chopra. Njen priljubljen lepotni blog, Kimberlysnyder.com, odlikuje recepte in izdelke, navdihnjene z ajurvedo-in ona je tudi ustvarjalka Glow Bio, organskega soka, smoothieja in čiščenja.

O čem bi moral pisati Kimberly? Pošljite svoja vprašanja in [email protected].