Jesti preveč solate lahko povzroči želodčne težave-tukaj je, kako to ohraniti na minimum
Z ajurvedske perspektive dr. Sharma pravi: "Starodavna modrost na hrani kaže, da je kuhana hrana lažja in bolj nežna na telo, nato pa dodajanje nekaj enostavno prebavne surove hrane kot del dnevnega obroka je dobra kombinacija za to."Tukaj: Solate ne bi smeli biti edini način, da popravite svojo zelenjavo. Nekaj kuhane zelenjave, za katero pravi, da je na trebuhu še posebej enostavna, so sladki krompir, špinača, parni godalni fižol in parjeni šparglji.
3. Izberite svoje sestavine pametno
Ko gre za gradnjo solate, Bauer poudarja, da je nekatere sestavine lažje prebaviti kot druge. "Za nekatere ljudi je bolj kriva zelenjava, kot so brokoli, cvetača in brstični ohrovt. Njen nasvet: Pojdite enostavno na prej omenjene in tudi omejite svojo solato na tri različne zelenjave, da ne preplavite prebavnega trakta. Pomembno je tudi vedeti, da surova zelenjava ni edina solatna sestavina, ki lahko povzroči prebavni stres. Dodaja, da lahko za nekatere tudi čičerika in fižol stvari pobegnete.
Dr. Sharma pravi, da se zaveda lektinov, beljakovin v določenem sadju in zelenjavi, ki jo rastlina ustvarja, da se brani pred živalmi, ki iščejo prigrizek. (Zrna, stročnice in nočne sence jih imajo v najvišjih koncentracijah; nizko na lektinski lestvici so listnato zelenja.) Pravi, da nekateri preprosto ne morejo prebaviti hrane z lektini. Z njimi morda nimate težav; samo nekaj je treba biti pozoren in opaziti, kako se počutite.
Oba strokovnjaka se strinjata, da je ključ do tega, da je ta zdrava navada prijeten del vaše rutine-in ne bolečina za vaše telo-da se ne bi izognili preobremenjenosti vašega črevesja. Obljubimo, da se bo vaš fave Solad Chopper še zapomnil, če si vzamete nekaj prostih dni.
Če iščete preproste načine, kako posekati surovo hrano, medtem ko še vedno zdravo prehranjujete, si oglejte teh 8 receptov za solate brez solate. Poleg tega se izogibajte utrujenosti solate, tako da preverite vse različne načine, kako vplivniki wellnessi radi jedo svoje zelenico.
