Ali smo ves čas res jedli jabolka?

Ko že govorimo o smeti, obstaja še en razlog, da porabite tudi jedro vašega naslednjega jabolka. Če jih ne jeste, odpadi 20-30 odstotkov sadja, pravi strokovnjak za odpadke Lauren Singer iz Trash-a je za Tossers. "Enako velja za veliko zelenjavnih vrhov, stebel in listov, ki so užitni," pravi. "Če ne jemo vseh delov sadja ali zelenjave, vodi do milijard dolarjev izgube za nekaj, kar je popolnoma užitno in veliko metana sprošča, ker je na koncu na odlagališčih na odlagališčih bolj nevarno kot CO2, tako Super slabo za podnebne spremembe."

Če ste tako nagnjeni k jedru, vzemite prvi zalogaj z dna jabolka in se potrudite proti steblu. (Rečeno mi je, da boste komaj opazili razliko v teksturi ali okusu.) Če pa se še vedno počutite čudno pri uživanju jeder (to sem jaz!), Pevec predlaga sok. "Tudi zalog je odličen način, da se veliko izvlečejo iz stvari, ki sicer veljajo za odpadke v Ameriki-stemih, jedrih, jamah, listih in steblih," pravi. "Kretanje je tudi odličen trik, da te koščke naredijo bolj zaželene."

Preden greste šunka z nabiranjem semen, je treba opozoriti, da lahko zaužitje preveč fantov slabo vpliva na zdravje. Uživanje jabolčnega jedra ali dveh (ali 10, iskreno) na dan. Poleg tega bo morda le ohranil prebavni zdravnik-in bližajočo se podnebno apokalipso?!-stran.

Torej, popolnoma ste jedli jabolka vse narobe, a ali tudi vi na svojem porabi avokada? Plus, ugotovite, ali ste med tistimi, ki bi se morali izogibati jesti surovega ohrovta.