Polinezijci uporabljajo monoi kot vlažilno kremo za kožo in soja. Polinezijci prav tako častijo emolient, bogato z maščobnimi kislinami, zaradi svoje sposobnosti obogatitve in mehčanja las. Prav tako želijo, da ga obiskovalci tudi tako ljubijo, kot to počnejo, zato se prodajajo vseprisotno na otokih na vsakem letališču, hotelski darilni trgovini in tržnici.
Vemo, da je kokosovo olje tekoče zlato, zato je tukaj, kako kar najbolje izkoristiti vsak kozarec in tukaj je nekaj pametnih načinov, kako ga uporabiti v kuhinji.