Spoznajte ustanovitelje Chiyo, nosečnosti in poporodnega obroka, ki v prehrano tkajo tradicionalno kitajsko medicino

Spoznajte ustanovitelje Chiyo, nosečnosti in poporodnega obroka, ki v prehrano tkajo tradicionalno kitajsko medicino

Na primer, Chiyo's Shiitake Porridge vključuje kuhana polnozrnata žita, kot je ajda. "Torej, ko so polnozrnate žitarice kuhane, je lažje prebaviti, hkrati pa vam lahko zagotovite energijo, dobre ogljikove hidrate in hranila, ki jih potrebujete," pravi Zoey Xinyi Gong, RD, registrirani dietetik in TCM Food Therapest. "Te stvari so idealne za poporod."

Druge sestavine v Chiyovih načrtih vključujejo zeliščne juhe. "Imenuje se Sheng Hua Tang, in to je specifično za prvi teden poporoda, ko želite odvrniti vso staro maternično oblogo, vso staro kri," pravi Jolorte. "To so zelo tradicionalna zelišča, ki se uporabljajo v TCM-u, in v bistvu smo jim lahko pomagali oblikovati s kolagenom iz kostne juhe, zelišč in jih narediti v zelo enostavne kocke juhe."Stranke lahko te kocke uporabijo tako, da jih dodajo v osem unč vroče vode, zaradi česar so bolj dostopne za sodobno osebo, dodaja jolorte.

Foto: Chiyo

Medtem ko zahodna prehrana spodbuja "uživanje mavrice" -gong, pravi, da je to morda stran brokolija, korenja ali graha na ameriški dieti, ki so bile podprte s ploščami, zavzemajo drugo raven zapletenosti. V nasprotju s tem bo imel kitajski obrok na mizi vsaj pet ali šest različnih vrst zelenjave, ki so običajno polne z vlakninami in protivnetnimi hranili. Poleg tega je večina, če ne vse zelenjave, kuhanih, saj je "surova hrana nekoliko težje prebaviti v perspektivi TCM," pravi Gong.

Kje dostavlja chiyo

Za ljudi s sedežem v New Yorku, New Jerseyju ali Connecticutu je lokalna dostava na voljo v nedeljskih zvečer (ali ponedeljkih, vendar z doplačilom). Vsakdo, ki se nahaja zunaj območja Tri-State, lahko izbere po vsej državi (Opomba: za to možnost so na voljo samo postpartum obroki); Obroki, izbrani pod to opcijo.

Ne glede na to, ali želite zanositi ali ste pravkar rodili, je Chiyo tu, da na celotni poti podpira mame in mame, ki nudijo zdrave, hranilne obroke, ukoreninjene v tradiciji TCM. Tu lahko odkrijete svoj osebni načrt ali tukaj izberete standardne načrte.

Toda počakaj, še več! Želite biti prvi, ki je slišal za najnovejše (in največje) kapljice izdelkov, zbirke po meri, popuste in še več? Prijavite se, da bo Intel dostavil naravnost v mapo »Prejeto«.