Te kašaste banane postavite na svoj pult z dobro uporabo s tem veganskim receptom za bananin kruh

Najboljši recept za veganski bananin kruh, z dovoljenjem Alt-Baking Bootcamp:

Sestavine:

3 banane (2 preglasimo z rjavimi lisami, 1 sveže)
1 skodelica mandljeve moke
1/4 skodelice kokosove moke
2 lanena jajca
2 žlici javorjevega sirupa
2 žlici kokosovega olja
2 TSP vanilijev ekstrakt
1 žlička sode bikarbona
1/2 TSP cimeta
1/2 tsp soli

1. Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F in s pergamentnim papirjem postavite devet-palčno ponev. Linite na sredino, pri čemer pustite, da robovi papirja padejo čez rob ponve in namažete stranice za enostavno odstranjevanje.

2. Rahlo zmešajte dve banani in dodajte v skledo stoječega mešalnika. Dodajte kokosovo olje, javorjev sirup, vanilije in laneno jajca ter mešamo, dokler se temeljito ne združi.

3. V ločeni skledi zmešajte suhe sestavine.

4. V mešanico banane dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler ni vgrajen. Izklopite mešalnik in uporabite lopatico, da se testo dobro zmeša.

5. Postavite testo v hleb. Testo je debelo, zato uporabite lopatico, da jo celo ven.

6. Svežo banano prerežite na polovico in pritisnite na vrh testa.

7. Pečemo 30 minut ali dokler tester za torto ne izide čist.

8. Ko končate, z robovi pergamentnega papirja dvignite bananin kruh iz ponve.

In ne pozabite na korak devet: Nikoli več ne čutite krivde, da bi porjavili vaše banane.

Ta članek je bil prvotno objavljen 26. marca 2019. Posodobljeno je bilo 4. septembra 2019. Originalno poročanje Tehrena Firmana.

Če želite peščico receptov za pogosto pozabljeni veliki brat banane, Plantains, ne iščite več: Teh 10 bo prišlo na mesto, vključno z okusnim sendvičem. Se lahko tudi naučite, kako spremenite banano v okusno sladico.