Iskanje brez mesnih počitniških receptov se na Pinterestu v glavnem povečuje

S počitniškim obdobjem v polnem zamahu ljudje brskajo po internetu, da bi našli popolne recepte za uživanje z družino in prijatelji. In veste, kaj to pomeni: brskanje po Pinterestu ure ure. No, če ste razmišljali o preklopu stvari in zamenjavi tradicionalnih obrokov za nekaj brez mesa, ste zagotovo v dobri družbi.

Po navedbah Vegnews, Iskanja na Pinterestu za "brez mesne božične obroke" so se samo letos povečala za 53 odstotkov. To še ni vse: tako vegetarijanske kot veganske jedi so bile vrhunske kategorije na nagradah UK 2018 UK Food + Bill Awards s trendnimi zatiči, ki bi zlahka nadomestili pečeno govedino ali šunko kot zvezdo razstave, vključno s piščancem Seitan Butter, Mushroom Lasagna in Harissa -Reashed cvetača. Govoriti o yum. Ne glede na to, ali bo to vaš prvi počitnic brez mesa, ali ste že začinjeni Pro-Tu je pet receptov, ki jih lahko poskusite letos.

1. Zastekljen butternut bučk

Če želite prikazati jed, ki je prav tako lepa, kot je okusna, poskusite to zastekljeno buč. Obrok, bogat z vlakninami, nihče se mu bo lahko uprl.

2. Matzo Ball juha

Sekunde bodo zagotovo v redu za to vegansko matzo. Zdrava mešanica namesto piščanca uporablja zelenjavno zalogo in dobite kopice beljakovin iz tofuja.

3. BBQ čičerika in hlebček sladkega krompirja

Ta hlebček na žaru je dobro stopil v ust s slani kombinaciji sladkega krompirja, čičerike, mandljeve moke in oves. Plus, dobite to: ima več beljakovin kot običajni mesni štruci. #Winning.

4. Bučk lazanje

Kot nalašč za vse, ki želijo ohraniti svetlobe, ta surova lazanje uporablja rezine bučk kot rezanci in veganska rikota. Kot dodaten bonus: bo ne Food Coma po tem, ko je vaš krožnik čist.

5. Veganski bučni mac in sir

Kdo potrebuje dejanski sir za vrhunski mac in sir? Ta različica dobi svojo kremasto konsistenco iz mešanice buče in kokosovega mleka, preliv panko pa vse skupaj združi.

Želite, da bi čez počitnice pili nekaj veganskega jajca? Poskusite ta recept. In ko boste pripravljeni na sladico, bodo ti enostavni veganski riževi Krispies dosegli mesto.