Dve vrsti rastlinskega mleka, ki živijo v vročih točkah dolgoživosti planeta, najpogosteje porabijo za zdravo staranje

Ljudje v Ikariji, Grčiji in Sardiniji v Italiji, naredi Zmerno porabite kozje in ovčje mlečne izdelke (pa tudi nekaj kravjega mleka). Glede na to nam Buettner pravi, da najvišji viri "mleka" v dveh glavnih modrih conah ne prihajajo od živali, ki so na rasti, so na rastlini. Ljudje v Okinavi na Japonskem pogosto posegajo po sojinem mleku; Adventisti v Loma Linda v Kaliforniji, pijejo široko paleto orehov. Poglobimo se v vsakega.

Prednosti sojinega mleka

Po besedah ​​gastroenterologa Will Bulsiewicz, dr. Med. Za začetek ima skoraj toliko beljakovin in esencialnih aminokislin kot kravje mleko, z 7 grami beljakovin na skodelico. "Sojino mleko [tudi] vsebuje izoflavone, ki so rastlinske spojine, povezane z različnimi koristmi za zdravje, kot so zmanjšanje tveganja za srčne bolezni in možgansko kap, znižanje krvnega tlaka in izboljšanje zdravja kosti," DR. Bulsiewicz dobro pove+dobro.

Prednosti orehovega mleka

Po drugi strani pa v primeru, da se sprašujete, katere vrste orehovega mleka imajo najvišji beljakovine (in vsebnost kalcija). In medtem ko vam večina orehovih mlekov, kot sta mandlje in lešniki.

Orehov mleko je odličen primer: orehi so edini oreh, ki veljajo za odličen vir alfa-linolenske kisline ali ALA, rastlinske omega-3 maščobne kisline, zaradi česar je to orehovo mleko odlična izbira za dolgotrajno zdravje možganov. Elmhurst-ovo mleko iz mleka orehov (narejeno z dvema preprostimi sestavinami: filtrirana voda + orehi) ima 1.400 miligramov omega-3 ala na porcijo, vegansko in nima umetnih sestavin. Blagovna znamka ima tudi široko paleto rastlinskih možnosti mleka, vključno z mandljem, kaše, oat, lešniki… zato pojdi!

Kravje mleko ima medtem še vedno pomembne zdravstvene ugodnosti, ki jih lahko ponudimo

Zgoraj navedeno, prehranske smernice za Američane priporočajo, da dnevno vključijo tri 8-unčne obroke mleka (ali enake dele drugih mlečnih živil, kot sta sir ali jogurt). Omeniti velja tudi, da je povečanje vnosa kalcija povezano z zmanjšanjem tveganja za razvoj osteoporoze in zlomov, kar je izjemno pomembno, še posebej, ko se starate. Poleg tega je kravje mleko odličen vir kalcija (300 miligramov na skodelico), beljakovin (8 gramov na skodelico) in drugih osnovnih vitaminov in mineralov, kot so vitamin B12, kalij in fosfor.

Še več, ideja, da je mlekar za vas "slaba", je napačno prepričanje, po registriranih dietetikih. Če niste alergični ali nestrpni do mleka ali laktoze ali imate težave s črevesjem, kot sta IBS ali SIBO, mleka verjetno ne bo povzročila težav s črevesjem ali vnetjem. Raziskave kažejo tudi, da lahko uživanje mleka, zlasti fermentiranih vrst (pomislite: kefir, grški jogurt), celo pomagajo povečati mikrobiom in dejansko zmanjšati vnetje. Vse povedati, čeprav mlečna namestitev v nekaterih zahodnih prehranskih krogih nagiba k "slabemu" rapu, je to zagotovo koristno za številne ljudi. (Razen če imate spet laktozno intoleranco ali alergijo na mlečne beljakovine).

Dejansko je v teh dneh na tone blagovnih znamk Alt-Milk, zaradi česar je izbira samo ena izjemno žilava. Vendar pa se je Buettner po testiranju na tone možnosti poravnal na svojem najljubšem: Willa's nesladkani originalni oatmilk. Kaj je tako super, se lahko vprašate? Willa's Product je narejen s samo štirimi organskimi sestavinami (organski polnozrnati oves, organska vanilija, voda in sol). Vsebuje tudi štiri grame beljakovin in dva grama vlaknin (več kot večina tekmovalcev ovsenega mleka). Sliši se legen-Dairy.

RD deli vodnik po Alt-Milks: