5-gladko skrivna omaka na tisoče zdravih jed
Dandreamer Soba rezanca
Služi 4
Sestavine
Za omako Chili:
1/4 skodelice plus 2 žlici tahini
3 žlice rjavega riževega kisa
2 žlici bele miso
2 žlici tamari sojine omake
1.5 žlic kakovostne sriracha
Za rezance:
2 skodelici šiitake gob, steblo
1 kup špargljev, leseni konci, obrezani in razrezani na koščke velikosti ugriza
1 žlica plus 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
1/2 čajna žlička himalajske soli
1 paket ajdove sobe rezancev
4 skodelice otroške rugole
2 lupini (beli in zeleni deli), tanko narezani
1 žlica belih sezamovih semen
1. Naredite čili omako: v mešalniku združite vse sestavine. Ko mešalnik še vedno teče, se v 2 žlici vode utripajte, da emulgirate. Dati na stran.
2. Naredite rezance: pečico segrejte na 350 ° F. Pekač položite s pergamentnim papirjem in odložite.
3. V veliki skledi združite gobe in šparglje z 1 žlico olja ter soljo in vrzite v premazo. Zelenjavo razporedite v enakomerno plast čez pripravljeni pekač. Pečen, dokler šparglji niso mehki, približno 6 minut. Šparglje prenesite na krožnik in gobe vrnite v pečico, da se praži še 10 minut, dokler ne menda. Dati na stran.
4. Zavremo velik lonec z vodo in kuhajte sobe rezance v skladu z navodili za pakete. Sev in sperite pod hladno vodo. Rezance vrzite s preostalim oljem, da se ne držijo.
5. V veliki skledi vržemo rezance s praženo zelenjavo in čilijsko omako. Rezanci razporedite po postelji rugole, potresemo z lupini in sezamovimi semeni ter postrezite.
Tukaj je opisano, kako najti svojo novo enostavno, zdravo omako glede na vaš najljubši profil okusa. Nato poskusite enostavno, brez sladkorne marinara omake, ki bo vsake testeninske noči zdrave in okusno.
