Cara Cara Orange je sadje citrusov, bogat z vitaminom, ki je v sezoni * prav * zdaj
"Pomaranče Cara Cara so manj kisle, zato so veliko slajšega pokukanja kot vaša tipična popkovna oranžna," pravi registrirana dietetičarka Marisa Moore, MBA, RDN, LD in doda, da se lahko Cara Cara pomaranta pritoži celo tistim, ki domnevajo, da ne, za katere domnevajo, da nimajo ", za katere domnevajo t ljubi pomaranče ali druge vrste citrusov sadja.
Nasveti za nakupovanje Cara Cara Oranges
Poimenovana po Hacienda Cara Cara v Venezueli, kjer so jih odkrili leta 1976. Uvedeni so bili v U.S. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja in zdaj gojijo v Kaliforniji, Teksasu in na Floridi.
Na voljo v u.S. Od konca novembra do začetka maja so v zadnjih letih naraščale pomaranče Cara Cara, vendar so še vedno lahko nedostopne. Prav tako so ponavadi nekoliko bolj drage, običajno na drobno za dolar ali več na funt. Moore pravi, da jih lahko prihranite tako, da jih kupite s torbo pri trgovcih z velikimi škatlami. Opazila jih je tudi kot posebne trgovine ali lokalne trge proizvodov.
Po besedah kalifornijskega združenja pridelovalcev citrusov, ko nakupuje citrusi, vključno z Cara Cara Oranges, želite začutiti težo v roki. Težko sadje pomeni, da vsebuje veliko soka, kar je ključno za optimalni okus in teksturo. Ko jih pripeljete domov, Moore priporoča, da v hladilniku shranjuje Cara Cara Oransage; ne samo zato, ker imajo bolj hladno okus, ampak zato, ker bodo tam zdržali do dva tedna.
Cara Cara Orange ugodnosti
Vitamin C ni edini antioksidant Cara Cara Oranges, ki ga lahko ponudijo. Te pomaranče dobijo svoj precej roza odtenek iz Lycopena, ki je isti naravni pigment, ki daje paradižniku in lubenicam njihove rdeče barve podpisane. (Za primerjavo, drugačen pigment, imenovan antocianin.) Lycopen, ki spada v skupino pigmentov, znanih kot karotenoidi, je močan antioksidant, za katerega se je pokazalo. "Lycopene je super pametno hranilo za jesti več, saj je bilo dokazano, da morda prinaša nekaj koristi za nadzor krvnega tlaka in zdravje srca," dodaja Moore.
Ne samo, da pomaranče Cara Cara vsebujejo višjo raven karotenoidov kot druge vrste pomaranče po pomaranči, ampak po eni raziskavi so karotenoidi v Cara Cara Orunges tudi bolj bioaktivno pomembneje. drugi mornarici. Študija pomaranče Cara Cara je kaša Cara Cara, ki vsebuje višjo raven karotenoidov kot njihov sok.
Kako uporabiti pomaranče Cara Cara v svojih obrokih
Ko gre za uživanje pomaranče Cara Cara, Moore pravi, da so hladne priprave pot. "Kuhanje lahko duši okus," pravi. Moore predlaga uporabo oranžnih segmentov v solato ali vključitev soka pomaranče Cara Cara v citrusi za sladek preliv. Pomaranče Cara Cara lahko uporabite tudi v salsah, omakah, marinadah za ribe ali perutnine ali jih režete po jogurtu ali skledi noči čez noč. Najlažja aplikacija? Poskusite stisniti njihov sok v penečo vodo ali mocktails-tako osvežujoč.
Obstaja še en prepričljiv razlog, da uživate v Cara Cara Oransage Raw: po Harvardu t.H. Šola za javno zdravje Chan, njihovo kuhanje lahko razčleni vitamin C. Raziskovalci ugotavljajo, da pomaranče vsebujejo največ vitamina C, ko jih jedo surovo ob največji zrelosti. "Absolutno priporočam, da jedo Cara Cara Oransage sveže," pravi Moore. »Rad jih imam ob strani za zajtrk ali kot prigrizek."
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.
