Ti recepti za testenine z visoko vlakno z visoko vlakni

Sestavine
1 žlico rastlinskega olja
4 klinčke česen, mlet
1 čebula, sesekljana
1 zelenjavna bouillon kocka
1 tsp italijanska začimbna mešanica
1/2 tsp čili kosmiči
10.5 oz. Rezanci suhih špagetov
3 skodelice paradižnikove omake
2 skodelici vode
2 skodelici češnjevega paradižnika, prepolovito
1 1/2CUPS Kuhane rjave leče
1/2 skodelice zelenih oljk, narezane ali sesekljane
1/3 skodelice paradižnika, posušenega na soncu, v olju, odced, iz kozarca, sesekljan
1 žlice kaperjev
2 skodelici sveže špinače

1. Dodajte olje v velik lonec na srednje visoki vročini. Ko je vroče, dodajte česen, čebulo, bouillon kocka, italijansko začimbo in rdeče čilijeve kosmiče. Po potrebi dodajte brizge vode, da razdelimo lonec. Nato dodajte testenine, testeninske omake, vodo, češnjev paradižnik, lečo, oljke, paradižnik, posušeni na soncu in kaperji.

2. Nežno vremo in delno pokrijte s pokrovom. Kuhajte 10 do 15 minut na srednji vročini, dokler testenine niso al dente. Preverite ga vsakih nekaj minut, da mešajte in zagotovite, da dno lonca ne gori.

3. Ko so testenine al dente, dodajte špinačo in premešajte, kuhajte še dodatno minuto, preden lonček odstranite s toplote.

4. Postrezite ga velikodušno v sklede, dolijte z nekaj sveže narezanimi listi bazilike in uživajte!

2. Tržne testenine kmetov z enim loncem

Dodajanje leče, ki jih kuhamo s testeninami, je eden od načinov za dvig vlaken, še ena lahka alternativa. To je tudi popoln način uporabe tistega, kar je v vašem Crisperju, preden bo šlo slabo. Tukaj si ogled ustvarjalca velikega otoka Sue Moran deli enega svojih najljubših receptov za testenine in veggije. Poleg rezancev vključuje zelenja, jajčevce, šparglje, brokoli, čebulo, češnjev paradižnik in papriko, vse v posodo.

Prinaša 4-6 obrokov

Sestavine
12 oz. špageti
1 srednje rdeča čebula je olupljena, prepolovljena in narezana
1 Majhna japonska jajčevca se je po dolžini prepolovila in narezana
Več stebel špargljev, razrezanih na 2 palčni koščki
Peščica brokolijskih cvetov, prerezanih na polovico
2 skodelici češnjevega paradižnika
1 barvita paprika sesekljana
2 nageljček olupljen in mlečen
2 peščice otroškega zelenja
1 žlička soli in veliko sveže razpokane popra po okusu
1/2 žlice rdeče paprike, neobvezno
2 tbsp oljčno olje
1 skodelica suhega belega vina
3 1/2 skodelice vode
1 žlico belega vina ali šerilnega kisa
1 skodelica zdrobljenega trdega italijanskega sira
Polovičen češnjev paradižnik (za okras)
1/2 skodelice drobno zdrobljenih listov bazilike (za garniranje)

1. Vse, razen sira, damo v velik lonec. Dodajte vino in vodo (natančno izmerite, ker testenine ne boste odcedili) v lonec in zavremo. Če se testenine ne prilegajo popolnoma v lonec, jo potisnite v vodo, ko se mehka. Lonec pokrije, medtem ko gre za vreti. Varujte lonec, da se testenine ne prilepijo. Ne kuhajte testenin, v loncu bo še vedno ostalo nekaj vode.

2. Testenine vrzite s sirom in postrezite z dodatnimi paradižniki in veliko sveže baziliko.

3. Testenine belega fižola

Beli fižol, špinača, češnjev paradižnik… ta testeninska jed iz pametnega ustvarjalca obrokov Katia P je napolnjena s hrano z visokimi vlakninami. Tu je nekaj drugega, kar je v tem super: pripravljeno je v samo 15 minutah.

Dobiva 4 obroke

Sestavine
Testenine (kratke oblike, kot je Penne)
Cannellini fižol (ali velik severni fižol)
Otroška špinača
Češnjev paradižnik
Parmezanski sir, sveže nariban
Paprika
Čili kosmiči
Oljčno olje ali oljčno olje
Sol in poper

1. V velikem loncu segrejte olivno olje na srednji vročini. Dodamo česen in kuhamo približno 45 sekund ali do dišečega.

2. Dodajte čili kosmiče, papriko, beli fižol, črni poper in dobro dajte.

3. Vmešajte zelenjavno juho ali vročo vodo, sol in zavremo.

4. Dodamo testenine, zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhamo s pokrovom, pogosto mešamo. Juha naj delno pokrije testenine; Vendar dodajte kanček vode, če je potrebno samo, da se testenine ne držijo lonca.

5. V zadnjih dveh minutah kuhanja dodajte svežo špinačo, peščico naenkrat in češnjev paradižnik. Mešamo, dokler špinača ni vesla; trajalo bo približno dve minuti.

6. Izklopite toploto, dodajte nariban parmezanski sir in ga vrzite, dokler se dobro ne združi. Okusite in po potrebi prilagodite začimbo.

7. Postrezite vroče z bolj sveže mletim črnim poprom, kapljanjem ekstra deviškega oljčnega olja in parmezanskega sira po želji.

Oglejte si spodnji video in si oglejte, kako v 30 minutah narediti večerjo brez glutena v 30 minutah:

4. Kremne testenine za ohrovt

Ta recept iz nebes je naredil lahke ustvarjalce in registrirane dietetike, Wendy Lopez, MS, Rdn in Jessica Jones, MS, Rd, prav tako združuje testenine in belega fižola. Vključuje še eno hrano z visokimi vlakninami: ohrovt. Tu se vlaknasta zelena meša s fižolom, mlekom, parmezanom in česnom, da naredimo kremasto omako.

Dobiva 4 obroke

Sestavine
2 skodelici ohrovta, sesekljan
2 skodelici polnozrnatega mleka
1 skodelica kuhanega belega fižola
1/2 skodelice parmezana
3 stroke česna
1/2 tsp soli
1/4 tsp črni poper
1/2 lb. fettuccin ali druge testenine po vaši izbiri
1/4 skodelice masla (če izdelujete enojne porcije, vrzite eno porcijo z 1 žlico masla)
Neobvezni prelivi: Olivno olje bazilika in/ali druga sveža zelišča, parmezan, razpokani črni poper, kosmiči rdeče paprike

1. Začnite z mešanjem ohrovta, mleka, belega fižola, parmezana, česna, soli in popra v mešalniku visoke hitrosti, dokler ne dobite gladke omake.

2. Dodajte omako v srednji lonec in prinesite do luči.

3. Kuhajte pet minut na nizki vročini, pogosto mešajte, dokler se omaka ne zgosti. Dati na stran.

4. Testenine dodajte v lonec slane vrele vode. Zavremo 10 minut brez pokrova, občasno mešamo. Dobro odcedite in testenine dodajte v skledo z maslom.

5. Skupaj, dokler se vse maslo stopi v testenine. Nato v skledo dodajte omako iz ohrovta in nadaljujte z metanjem skupaj, dokler testenine popolnoma ne prevlečejo z omako. Uživajte s svojimi najljubšimi prelivi!

5. Testenine z enim loncem z zelenjavo in mesnimi kroglicami

Fižol spet udari kot sestavina visokih vlaken v tem receptu iz Eat. V živo. Potovanja. Pisati. Ustvarjalec Mardi Michels, vendar je še ena, ki je bolj divjad: Squash. En okus te jedi in vprašali se boste, zakaj jih ne združite pogosteje.

Sestavine
1 žlico oljčnega olja
1 srednja čebula, fino narezana
3 stroki česna, zdrobljeni ali mlečeni
1 tsp posušen timijan
2 skodelici bučk, sesekljane v 2 cm kocke
3 začinjene klobase, kožo odstranjeno in razdeljeno na 10 kosov, valjanih, da tvorijo grobe mesne kroglice
2 skodelici piščančje zaloge
1 lahko narezan paradižnik
1 1/5 majhne testenine (Farfalle, Penne ali Rotini)
1 skodelica češnjevih paradižnikov
1 lahko romano fižol, opran in izsušen
Morska sol
Sveže mleti črni poper
2 do 3 velike peščice otroške špinače
1/2 skodelice naribanega sira
Na vrh: sveže sesekljan peteršilj

1. Segrejte brojler na 400 ° F.

2. Olje segrejte v velikem, globoko pečici, ki je varen na srednji visoki vročini in ga česen, čebulo in timijan.

3. Dodajte kocke bučk in kuhajte približno tri minute.

4. Dodajte mesne kroglice in kuhajte, dokler jih ne porjavijo (na tej točki ne bodo popolnoma kuhane) in občasno mešajte, da se prepričajo, da se ne držijo.

5. Dodajte kanček piščančje zaloge in očistite dno lonca.

6. V lonec dodajte paradižnik in njihove sokove skupaj s preostalim zalogam.

7. Zavremo in nato dodajte testenine in mešamo, da se dobro združi. Prepričajte se, da so testenine pokrite s tekočino.

8. Pokrov položite na lonec in kuhajte štiri minute manj kot navodila za pakete za testenine.

9. Odstranite pokrov, dodajte češnjev paradižnik in fižol, mešamo, da se dobro združi.

10. Na lonec dodajte špinačo, pokrijte in kuhajte nadaljnje štiri minute.

11. Sir potresemo po vrhu in lonec položite pod brojler približno sedem minut, dokler sir ne porjavi in ​​omaka mehurči.

12. Potresemo z nekaj sveže sesekljanega peteršilja, da se postreže.

Drug način za dvig vlaken v vaši testeninski večerji? Rezanci iz pese! Oglejte si spodnji video in si oglejte, kako jih narediti:

6. Testenine in fižol z enim loncem

Vroče kuharske nasvete iz ustvarjalca Hedi Hearts in razvijalcev receptov Hedi: v loncu prepražite malo česna in olja, preden dodate testenine (in v tem primeru fižol), da zavre. Tako se okus dobesedno kuha v vsakem grižljaju. V tem receptu so tudi korenje, zelena, paradižnik in paprika.

Sestavine
1 1/2 skodelice vaših najljubših testenin
1 kositer fižola
1/2 čebula, narezana
1 korenček, olupljen in fino sesekljan
1 palica zelene, fino sesekljana
2 stroka česna, mleta
1 pint zelenjavna zaloga
1 kositer sesekljan paradižnik
1 tsp dimljena paprika
Sol in poper po okusu
Oljčno olje za cvrt
Izbirno: 2 žlici prehranskega kvasa in 1 peščica špinače
Postrezite z: sesekljan svež peteršilj in mleti črni poper

1. V velikem loncu prepražimo čebulo, korenček in zeleno v malo olja, dokler se ne začnejo zmehčati.

2. Nato dodajte česen in prekajeno papriko in vse skupaj premešajte.

3. Nalijte v konzervirani paradižnik, zelenjavno zalogo in testenine.

4. Kuhajte približno 15 minut ali dokler testenine niso al dente. Prepričajte se, da ga občasno mešate in okusite, da prilagodite začimbo.

5. Zdaj dodajte fižol in (če uporabljate) špinačo in prehranski kvas ter kuhajte minuto ali tako.

6. Postrezite ga z nekaj sveže sesekljane bazilike.

Pridružite se dobro+Good's Cook With Us Facebook Group za več zdravih idej za recepte.