Ti irski kremni palici sira resnično vzamejo torto-in kuhanje ni potrebno
Za stepeno kremo:
1 skodelica težka smetana
2 žlici trsnega sladkorja
1 tsp smetana iz tartarja
1/3 skodelice Baileys čudovito lahka
Za nadev sira:
8 oz kremni sir
1 skodelica stepene smetane (zgoraj recept)
1/2 skodelice sladkorja v prahu
1/3 skodelice škrob za puščice
1/3 skodelice Baileys čudovito lahka
1. V prehrambenem procesorju utripajo granolo in pekane skupaj, dokler ne ostanejo le majhni koščki, približno 15 do 30 sekund.
2. V kombinaciji s kokosovim oljem, rjavim riževim sirupom in soljo v srednji mešalni skledi, dokler granola temelji temeljito prevlečena.
3. Sledno mešanico pritisnite v stekleni pekač 11 x 7, obloženo s pergamentnim papirjem. Ne bojte se, da bi za tem postavili nekaj komolčnih maščob! Skorbo je treba zelo trdno pritisniti, če bo pri rezanju palic ostal skupaj.
4. Ko imate v pekač, v zamrzovalnik vstavite ravno polovico palčne debele plasti.
5. Uporabite električni mešalnik na srednje visoki, da kombinirate kremni sir in Baileys slastno lahka stepena smetana, dokler ne gladko.
6. Dodajte v suhe sestavine in kombinirajte na mediju nadaljnjih 20 sekund, oziroma dokler se škrob sladkorja in puščice popolnoma ne raztopi.
7. Mešalnik vklopite na nizko in z nežnim tokom vlijte v baileys slastno svetlobo, dokler ga nadev ne absorbira.
8. Odstranite skorjo iz zamrzovalnika in nadev nalijte na gladko enakomerno plast.
9. Vrnite palice sira v zamrzovalnik za tri do pet ur, da se nastavite. Izvlecite jih v sobno temperaturo 10 minut pred serviranjem.
Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.
