Ta bananin kurkumi soothie navdihujejo najdaljši ljudje na planetu

Po mnenju Tracy Lockwood Beckerman, RD, so številne od teh lastnosti, ki jih spodbuja dolgo življenjsko dobo, povezane s spojino, znano kot kurkumin. "V kurkumi je spojina, imenovana kurkumin, ki ima protivnetne in antioksidativne lastnosti," je Tracy Lockwood Beckerman, Rd, prej povedala Well+Good. Dodaja, da lahko tudi po vadbi pomaga olajšati bolečino, poravnati želodec, pomagati pri obvladovanju tesnobe in je povezana s spodbujanjem zdravja črevesja. Študije so tudi pokazale, da lahko kurkuma deluje kot zdravljenje parodontalnih bolezni in oralnih raka in zmanjša tveganje za votline. (Upoštevajte, da lahko kurkuma potencialno obarva zobe. Tukaj je opisano, kako se ne bo zgodilo.)

Kakšne so zdravstvene koristi banan?

Banane, še ena ključna sestavina tega smoothieja, so prav tako napolnjene z zdravstvenimi koristmi: so odličen vir vlaknin, antioksidantov in kalija. Ne glede na to, ali se odločite za mešanje zrelih ali zelenih banan, boste imeli koristi od mikrobioma črevesja: manj zrele banane, na primer, vsebujejo pektine in odporen škrob, ki služijo kot prebiotiki v vašem črevesju. Riper banane nimajo toliko tega škroba (pretvorjen je v sladkor, zaradi česar so rumene banane slajše), vendar še vedno vsebujejo topna in netopna vlakna, ključna za prebavo. In če pustite, da vaše banane še dodatno dozorejo, vam ostane s sadjem, ki je resnično napolnjen z antioksidanti.

Kakšne so zdravstvene koristi jabolk?

Naslednja sestavina na seznamu je še en superfruit: jabolka, ki so polna srčnih zdravih vlaken, antioksidantov, vitamina C in so povezana z izboljšanjem delovanja pljuč. Raziskave so tudi pokazale, da lahko jabolka znižajo holesterol in zmanjšajo tveganje za raka, srčne bolezni, astmo in sladkorno bolezen tipa 2. Končno je tekočina v tem smoothieju v obliki sojinega mleka, ki ima svoje koristi za zdravstvene koristi. Sojino mleko ima več beljakovin kot druge rastlinske mleke, soja pa je bila povezana z izboljšanjem simptomov, povezanih z osteoartritisom, kar je pogosta bolezen med starejšimi populacijami, kar pomeni.

Ali obstajajo neželeni učinki kurkume, ki se je zavedati?

Kot večina stvari v življenju je treba tudi kurkumo zaužiti zmerno. Glede na svoje močne protivnetne moči ne bi smelo biti presenečenje, da koncentrirane, zdravilne količine kurkume ne priporočajo za ljudi z določenimi zdravstvenimi stanji. Preden zaužijete kurkumo, je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom, da se nauči, ali lahko pride do interakcij z zdravili ali drugimi pogoji. Na primer, kurkuma lahko potencialno vpliva na redčenje krvi in ​​zdravila z zgago, če jih naštejemo le nekaj.

Praviloma pa boste želeli porabiti približno 500 do 1.000 miligramov kurkuminoidov na dan, da dobite protivnetne koristi. Če pogledamo to v perspektivo, je skupna vodilo, da je v eni čajni žlički sveže ali mlete kurkume 200 miligramov kurkumina. Ne pozabite: kurkumo bi morali zaužiti v kombinaciji s črnim poprom, da bi izkoristili največ koristi od te zlatih otroških začimb. To je zato, ker kompleks v popromu, imenovanem piperin. Skratka: Piperine ohranja kurkumo v telesu dlje, da lahko dejansko izkoristite koristi.

Kateri so še nekateri dobri recepti za smoothie, ki vsebujejo kurkumo?

Kurkuma je v bistvu zlati standard, ko gre za protivnetne začimbe, ki jih lahko dodate v recept. Tu je nekaj načinov, kako ga dodati v svojo rutino izdelave smoothieja.

• Recept za kurkumo in zeleni čaj
• 10 Fall protivnetni recepti smoothie s kurkumo
• Srčni recepti za smoothie

Oglejte si celoten recept, navdihnjen za modre cone za ta okusni smoothie spodaj.

Recept za ledene bananine kurkume, ki povečuje dolgo življenjsko dobo

Sestavine
1 zrela banana
1 jabolko, narisano in razrezano na nekaj kosov
1 tsp kurkuma v prahu
1 skodelica vanilijevega sojinega mleka
5 skodelic ledu

1. Vse sestavine zmešajte v mešalniku visoke hitrosti. Služite takoj.

Več o kurkumi iz Lockwood Beckerman, tako da si ogledate ta video: