Zakaj vas RDS in zobozdravniki prosijo, da ne poskušate poskusiti tega virusnega zamrznjenega medu

"Med ima nekaj koristnih lastnosti, vendar še vedno velja za dodaten sladkor," pravi strokovnjakinja za prehrano Samantha Cassetty, MS, Rd, avtorica iz Sladkorni šok: skriti sladkor v vaši hrani in 100+ pametnih zamenjav za zmanjšanje nazaj. »Tako kot vsaka oblika dodanega sladkorja, če ga preveč pojeste. Med ima veliko fruktoze, kar lahko pri nekaterih ljudeh sproži motnje prebavil, kot so napihnjenost, plin in driska."

Poleg tega poraba katerega koli sladkorja (vključno z medom) povzroči, da vaše telo proizvaja insulin, da bi sladkor iz krvnega obtoka pretvoril v vaše celice, kjer ga lahko uporabite za energijo ali shranite kot maščobe. Toda prekomerna poraba bi lahko povzročila, da celice vzpostavijo odpornost na inzulinske dejanja, zaradi česar se sladkor nabere v krvnem obtoku, kar lahko sčasoma vodi do sladkorne bolezni tipa 2. Cassetty pojasnjuje tudi, da bi bila dieta, ki je dosledno veliko sladkorja, povezana z aknami, srčnimi boleznimi, težavami s spominom in motnjami razpoloženja.

"Resnično, večina Američanov že daleč presega priporočene dodane meje sladkorja 25 gramov na dan za ženske in 36 gramov na dan za moške," poudarja Cassetty. »Za kontekst ima žlica medu približno 17 gramov sladkorja, tako da lahko vidite, kako bi ta navada verjetno povzročila vnos sladkorja nad zdravo mejo."

Na druge dele telesa lahko negativno vpliva na uživanje zamrznjenega medu, zlasti v velikih količinah. "Zobna gniloba povzroča kislino, ki uničuje sklenino, ki jo proizvaja kombinacija bakterij in sladkorja," pravi Shannon M. Nanne, rdh. Glede na to, da je med večinoma sladkor (sestavljen je iz 40 -odstotne fruktoze, 30 odstotkov glukoze, vode in mineralov, vključno z železom, kalcijem, kalijem in magnezijem), Nanne ugotavlja, da lahko med privede do votlin, kadar ni moderiran.

"Čeprav med traja dlje kot navaden namizni sladkor, se zaradi lepljivosti zadržuje na zobeh dlje kot navaden sladkor," Nanne nadaljuje. In ko je med zamrznjen, ostane na vaših zobeh še dlje, kar lahko povzroči nadaljnje težave zaradi trajanja, ki ga ostane na vaših zobeh.

Če boste porabili več kot priporočena serviranje medu, Nanne priporoča zobne paste, kot je Curaproxova črna, bela zobna pasta (25 dolarjev), ki vsebuje hidroksiapatit in natrijev monofluorofosfat za pomoč pri preprečevanju votline, popravilo mikrolezij in celo zaščite pred senzibilnostjo zob in celo zaščito pred senzibilnostjo zob. Poleg tega Nanne priporoča, da iščete zobne paste, ki imajo encimski sistem, ki podpira slino in njegove funkcije, s pomočjo katerih lahko ohranjajo usta pri bolj zdravem pH, kar še prepreči votline.

Spodnja črta

Konec koncev, strokovnjaki pravijo, da je trik za med (in večino življenja) vse v zvezi z zmernostjo. "Pri zamrzovanju medu ni ničesar škodljivega," potrjuje nutricionist Krista Linares, Rd. »Vendar lahko sprememba teksture in novosti povzroči, da ljudje jedo veliko večje količine."

Na splošno iskanje načinov za zmanjšanje dodanega vnosa sladkorja, ki je zamrznjen med, soda, sladkarije ali karkoli lahko pomagate izboljšati zdravje. "Medu zmerno uporabite za aromatiziranje drugih zdravih živil, kot so čaj, čez noč oves, navaden grški jogurt in praženo korenje," priporoča Cassetty. In če morate preprosto popraviti zamrznjeno medo, se poskusite držati ene same žlice, da se izognete vsem tem neprijetnim učinkom na vaše črevesje-in vaše dragocene biserno belce.

Oh živjo! Videti je kot nekdo, ki obožuje brezplačne vadbe, popuste za vrhunske blagovne znamke wellnessa in ekskluzivno dobro+dobra vsebina. Prijavite se za Well+, našo spletno skupnost Wellness Insiders in takoj odklenite nagrade.