Vaš TL; Dr Vodnik po najbolj burnih načrtih zdrave prehrane tam

Kaj je na meniju: Sadje, zelenjava, polnozrnata žita in stročnice, beljakovine, ki prihajajo iz rib ali perutnine, in zdravih maščob, kot sta avokado in olivno olje.

Kakršne koli omejitve? Tehnično ni "omejenih" živil. Vendar se privrženci svetujejo, da omejijo, koliko rdečega mesa, rafiniranih sladkorjev in predelane hrane, ki jo jedo.

Kaj pravijo strokovnjaki: "Sredozemska dieta poskrbi, da boste dobili vso dobro hrano, ne da bi bili resnično omejevalni in se počutite, kot da ste na določeni prehrani," pravi Zeitlin. "Vključuje vse skupine živil; Ta načrt življenjskega sloga lahko vzamete s seboj, kamor koli greste."

2. Dash prehrana

Najboljše za: Zdravje srca

Pregled: Dash prehrana pomeni prehranske pristope za zaustavitev hipertenzije (aka visok krvni tlak). Načrt prehranjevanja DASH je podoben prehrani v mediteranskem slogu, ki se osredotoča na večinoma rastlinsko hrano in vitke beljakovine. Vendar je večji poudarek na uživanju manj natrija in manj nasičenih maščob. Študije kažejo, da prehrana pomišljaja izboljšuje krvni tlak, znižuje LDL holesterol in lahko nadzoruje raven lipidov.

Kaj je na meniju: Sadje, zelenjava, stročnice in polnozrnate žitarice, pa tudi vitki rezi mesa, perutnine in rib.

Kakršne koli omejitve? Živila z natrijevim in nasičenim maščobam (kot so maščobni meso, kokosovo olje in mlekarna s polno maščobo) in rafiniran sladkor.

Kaj pravi strokovnjak: "To je zdrav, dolgoročni načrt življenjskega sloga, ki se mu lahko ljudje enostavno prilagodijo in jim bo pomagal ohraniti svoje zdravstvene cilje dlje," pravi Zeitlin. "To je sadje, zelenjava, polnozrnate žita in vitke kose mesa ... vsi A-Plusi!"

3. Ketogena prehrana

Najboljše za: Zelo specifične zdravstvene aplikacije

Pregled: Načrt prehranjevanja je v zadnjem letu in pol eksplodiral v priljubljenosti, vendar je v resnici že desetletja že desetletja. Zeitlin pravi, da je bila ketogena prehrana prvotno ustvarjena za otroke z epilepsijo, katerih napadi se niso odzvali na zdravila. Vendar so se ljudje pred kratkim obrnili na to zaradi svojih potencialnih lastnosti, ki gojijo maščobe, metabolizma. Načrt prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vrže telo v ketozo in ga prisili, da kuri maščobe namesto ogljikovih hidratov za energijo. Vendar pa je omejenih raziskav o prednostih ketogene prehrane (večina je bila storjena na miših, in klinična preskušanja na ljudeh so imela mešane rezultate).

Kaj je na meniju: To je restriktivni načrt-75 odstotkov vaših kalorij iz maščobe, 20 odstotkov iz beljakovin in le 5 odstotkov prihaja iz ogljikovih hidratov. Toda izberete svoje maščobne in beljakovinske vire, naj bo to vitko meso in avokado, ali slanino in maslo. (Čeprav večina strokovnjakov tega ne priporoča.)

Kakršne koli omejitve? Večina ogljikovih hidratov in sladkorja, včasih pa celo štabnejše zelenjave in sadja. Vse je v tem, da se srečajo s temi zelo specifičnimi makromi.

Kaj pravi strokovnjak: Zeitlin je ... ni ljubitelj keto. "Ta dieta je omejujoča," pravi, in ne meni, da je zdrava za vse. "Ne glede na izgubo teže in potencial za dolgoročno zdravje srca, če le 5 odstotkov kalorij prihaja iz ogljikovih hidratov-žita, sadja in zelenjave-od tam prihaja vse vlakna," pravi. Na splošno se priporoča le za kratkoročna obdobja in le pod nadzorom zdravnika ali drugega zdravstvenega strokovnjaka. Ljudje, ki se trudijo, bi se morali zavedati tudi nekaterih bolj groznih stranskih učinkov, kot je keto dih.

4. Veganska prehrana

Najboljše za: Okolje

Pregled: Veganska dieta je prehranjena na rastlinski prehrani na naslednjo raven. Številne prednosti uživanja veganske prehrane so okoljske, če ne kupujejo ali uživajo živalskih izdelkov, ustvarjate manjši ogljični odtis. In na splošno je uživanje prehrane z veliko rastlinami in malo živalskih izdelkov povezano z dolgo življenjsko dobo in drugimi zdravstvenimi koristmi.

Kaj je na meniju: Vse, kar ne prihaja od živali. Beljakovine prihajajo iz rastlinskih virov, kot so soja, čičerika, stročnice in veganski beljakovinski praški ter vitamini in minerali iz sadja, zelenjave in polnozrnatih zrn.

Kakršne koli omejitve? Karkoli z živalskimi izdelki (na primer meso, ribe, perutnina, mlečni izdelki, jajca in celo med) v nekaterih primerih). Vegani se na splošno izogibajo tudi uporabi izdelkov, ki prihajajo od živali, kot so usnje ali lepotni izdelki, preizkušeni.

Kaj pravi strokovnjak: "To je vsekakor trajnostni način življenja v smislu okolja," pravi Zeitlin. »Ni prave pomanjkljivosti [do veganstva], če vključite rastlinske beljakovine in raznovrstno sadje in zelenjavo."Vendar se nekateri morda težko držijo, ker je tako omejevalni. Prav tako je težje dobiti nekatere vitamine in minerale, kot so B-12, omega-3 in kalcij (običajno ga najdemo samo v živalskih izdelkih), zato se s svojim zdravnikom pogovorite o morebitnem dopolnjevanju, če vas zanima poskus načrta prehranjevanja.

5. Paleo dieta

Najboljše za: Vnetje

Pregled: Koncept paleo je jesti kot naši predniki, pojasnjuje Zeitlin. To je prehrana brez glutena in mleka s težkim poudarkom na živalskih beljakovinah, zelenjavi in ​​sadju. Navdušenci iz paleo trdijo, da so naša telesa zaradi naših korenin lovcev in nabiralcev prilagajanja prehrani.

Kaj je na meniju: Živalske beljakovine (vse meso, ribe in perutnina), sadje z visokimi vlakninami, zelenjavo in zrno. Poseben je poudarek na uživanju organske, trajnostne hrane, hranjene s travo, kadar koli je to mogoče.

Kakršne koli omejitve? Zrna, mleka, stročnice (beri: brez arašidov ali arašidovega masla) in živila z natrijem ali rafiniranim sladkorjem. Nekateri se odločijo tudi za izrez alkohola in kave, čeprav to ni obvezno.

Kaj pravi strokovnjak: "[Paleo] ni sam po sebi nezdrav-odvisno je od hrane, s katero načrt zapolnjujete," pravi Zeitlin. »Tudi to ni preveč omejevalno. Gre za to, kaj ste pripravljeni odpovedati in kako se počutite, ko ste na njem?"Pogosto ga priporočajo ljudem s kroničnimi boleznimi, saj izreže veliko potencialno vnetnih virov hrane, kar lahko pomaga bolje obvladati simptome.

6. Whole30 dieta

Najboljše za: Kratkotrajna ponastavitev

Pregled: Whole30 je omejevalna prehrana, ki naj bi trajala le 30 dni; Ne bi smeli obravnavati kot dolgoročni načrt. Namen je po Zeitlinu ponovno ocenjevanje odnosa s hrano. Z izrezom skupin hrane, ki pogosto vodijo do zdravstvenih težav in nelagodja (kot so sladkor, mlečni, gluten), je razmišljanje, da lahko človek "ponastavi" svoj sistem. S paleo ima veliko skupnega ... vendar z še nekaj omejitvami.

Kaj je na meniju: Meso, morski sadeži, jajca, zelenjava, nekaj sadja, določene maščobe in olja, zelišča, začimbe in začimbe.

Kakršne koli omejitve? Dodan sladkor (naravni ali umeten), alkohol, zrna, stročnice (vključno s sojo in arašidi), mleko, MSG, Sulfites, karagenan in pecivo. To je dolg seznam-celotno spletno mesto ima celotno ponudbo.

Kaj pravi strokovnjak: "Navdušena je, da ponovno kalibrirate odnos do sladkorja in virov sladkorja," pravi Zeitlin. "Na koncu 30 dni bo vaš prag za sladkost precej nižji, bližje, ko se bomo rodili."Slaba stran, pravi Zeitlin, je, da lahko zaradi vseh omejitev postavi blažilnik na vaše družbeno življenje ... in celoten del" brez alkohola ". Pravila se lahko težko držijo za en mesec, še posebej, ker če človek zdrsne in poje omejeno hrano, morajo začeti znova.

7. Dieta z nizkim FODMAP

Najboljše za: GI stiska

Pregled: Nizka FODMAP (ki pomeni fermentirajoči oligo-, DI, monosaharidi in polioli) prehrana zmanjšuje vire fermentiranih ogljikovih hidratov, ki lahko povzročijo neprijetna vprašanja GI, kot so burping, napihnjenost, bolečine v trebuhu, zaprtje, zaprtje, driska. Če želite slediti prehrani. Nato sistematično ponovno vstavite visoko FODMAP hrane po enem za drugim po tri dni, da vidite, katere tolerirate in katere povzročajo nelagodje. Zadnja stopnja vključuje visoko FODMAP hrane, na katero se je vaše telo dobro odzvalo.

Kaj je na meniju: Meso, ribe, perutnina, jajca, trdi sir, nekaj sadja in zelenjave, riž, oves, kvinoja, soja, nemlečni mleki in jogurti, majhne obroke oreščkov.

Kakršne koli omejitve?: Visoka hrana za fodmap, kot so pšenica, rž, stročnice, čebula, česen, mleko, jogurt, mehki sir, mango, fige, med.

Kaj pravi strokovnjak: "Na začetku je omejevalno, vendar je cilj ponovno vnesti eno hrano naenkrat, da vidite, kaj vas sproži in kaj vas ne sproži," pravi Zeitlin. "Ni mišljeno, da bi bilo za vedno omejevalno. To je nekakšen eksperiment. Če je vaš cilj, da imate toliko težav z GI, ki jih morate ugotoviti, ja, predlagal bi to dieto."

Ugotovite, kaj se je zgodilo, ko je dobro+dober pisatelj za en mesec izrezal predelano hrano, da bi svoje "zdrave" prehranjevalne navade brcnil. In če imate več vprašanj o hrani, imajo ti RDS in prehranski strokovnjaki odgovore.