250 milijonov vrtnic se prodaja vsak dan Valentinovo, kako poskrbeti, da kupujete etično razcvetenje

Potrjena s pravično trgovino

Potrdilo o pravični trgovini kaže, da so cvetni delavci plačani pošteno (kar pomeni, da je njihov zaslužek dovolj za osnovne potrebe gospodinjstev, "ne glede na nestanovitne tržne cene") in da je del dobička imenovano premijske pravične trgovine neposredno nazaj k proizvajalcem. , kmetje in delavci, ki lahko denar porabijo za izboljšanje svoje skupnosti in življenja.

Zavezništvo za deževni gozd

TEAL ZA ZAHODNOST ZA LORKO pomeni, da je podjetje izpolnjevalo posebne standarde, ki ščitijo gozdove, ublažijo podnebno krizo in spodbujajo človekove pravice kmetijskih delavcev.

Celotno trgovinsko garancijo

Lahko ste na pozorni na prva dva potrdila, ne glede na to, kje kupujete svoje rože, vključno v spletu. Celotna trgovinska garancija je program, ki sodeluje s certifikacijskimi programi (vključno s pravično trgovino in zavezništvom deževnega gozda), da bi podprl skupnosti kmečkih delavcev, izboljšal kakovost življenja kmetov in zaščitil okolje. Eden od načinov, kako to storijo, je plačilo premije za razvoj skupnosti, da se lahko kmetijski delavci odločijo, kako bodo izboljšali njihovo življenje in skupnost. Premium je strošek, da je Whole Foods neposredno z dobavitelji; Potrošnikom ne bo dražja cena.

Kako programi pravične trgovine vplivajo na življenje vsakdanjih kmetov

Približno 250 milijonov vrtnic se proizvaja vsak valentinovo, Ekvador pa je največji izvoznik in tudi država po izbiri za Whole Foods. Kmetije, s katerimi delajo. To je ničla in višina 9.000 čevljev, kar zagotavlja popolne pogoje za gojenje vrtnic skozi celo leto. Regija je blizu tudi v bližini Cotopaxi, aktivnega vulkana. Vulkanska tla so bogata s hranili, kar tudi pomaga vrtnim rasti. Ta bujna, gorska regija je tam, kjer sem se znašel v iskanju, da bi se izobraževal o pridobivanju cvetov.

Nimajo vse kmetije vrtnic v Ekvadorju s certifikatom o pravični trgovini, toda dva polna hrana sta me odpeljala, Agrocoex in Agrogana, kar pomeni. "Leta 2002 smo postali certificirani pravična trgovina, ker smo želeli ustvariti spremembe v življenju ljudi," pravi lastnik Agrocoexa Diego Espinosa.

Agrocoex in Agrogana na dan nabirajo 70.000 vrtnic na dan; Ko se pripravljajo za Valentinovo, njihova dnevna proizvodnja skoči na 200.000. Izpolnjevanje teh zahtev je težko delo, vendar je veliko cvetnih delavcev, s katerimi sem govoril, izrazili, kako jim je všeč njihova služba. "Tu delam [v Agrocoexu] že 27 let in razlog, da sem bil tako dolgo, je, ker imam dobrega šefa, ki resnično skrbi za delavce," mi je povedal Rosio Foipe Ghuiopuidla prek tolmača.

Da bi cvetni delavci izkoristili vrhunski denar, morajo biti tako kmetije kot kdorkoli že prodajo (aka prodajalca). To je zato, ker trgovci na drobno plačujejo premijo, ne pa kupci. Obe kmetiji, ki sem jih obiskal, imata delavske odbore, ki jih izvolijo vsi cvetlični delavci. Naloga odborov delavcev je, da komunicirajo z vodstvom, kaj si delavci želijo, da bi sredstva premij, ki jih bodo namenili, glasujejo za mesečno.

Na primer, pri Agrocoexu-kjer je več kot polovica delavk žensk-odbor je sporočil potrebo po varstvu otrok. Zdaj se del vrhunskega denarja uporablja za dajanje cvetličnih delavcev, ki so matere, štipendijo za dnevno varstvo. Izrazili so tudi željo po zobni kliniki na kmetiji. Zdaj lahko delavci med delovnim dnevom obiščejo zobozdravstveno kliniko, namesto da bi si privoščili celo prost dan, da bi se sestali. Poleg tega, da se na kliniki na kraju samem napolni votlina, stane 40 centov, kar je precej nižje od običajne cene 20 USD, ocene Espinosa.

Delavci v Agrogani so svoje sredstva za premium denar uporabili za gradnjo otroškega centra in šole za otroke na kmetijskih delavcih. "Šole tukaj niso dobre, zato velikokrat študentje ne bodo uspeli na fakulteti, ker niso bili pripravljeni," mi je rekel en delavec. "Šola poučuje otroke angleščino, matematiko, računalniške razrede in jim daje tudi mesto, da se zabavajo in spoznajo druge svoje starosti," je dejal in dodal, da lahko kdo v skupnosti uporablja tudi vire tam, če želijo vzeti tudi izobraževalni razredi.

Včasih se sredstva uporabljajo za na videz preproste potrebe, ki močno vplivajo na življenje delavcev. Na Agrocoexu so se delavci v preteklosti odločili, da bodo svoje premije uporabili za gradnjo pralnice na kraju samem. "Sem samohranilka in moj edini prost dan je nedelja," pravi Mayra Toapunta, delavka v Agrocoexu. "Prej bi moral vsako nedeljo preživeti štiri ure za umivanje oblačil v reki. Tako večina žensk umiva oblačila v Ekvadorju, saj je zelo redko, da imajo podložko. Z objektom za pranje perila na kraju samem samo spustimo perilo in nekdo to počne za nas, medtem ko delamo. Zdaj se lahko sprostim in preživljam čas s sinom in mamo."

Drugič se premijski denar uporablja za ogromne spremembe, ki trajajo leta. Leta 2010 so delavci v Agrocoexu glasovali za porabo svojega premijskega denarja, da bi zgradili skupnost dobro zgrajenih hiš, ki jih delavci lahko kupijo in lastijo. (Številni kmečki delavci v Ekvadorju živijo v domovih, ki nimajo kopalnice ali tekoče vode.) Po petih letih gradnje je zdaj skupnost 24 majhnih, lepih hiš (za približno 100 ljudi) zunaj Quita, lokacije, ki so jo izbrali delavci, da bi lahko bili blizu mesta. Da bi se preselili. (Nekatere družine s finančnimi težavami so na voljo za 10 odstotkov.) Potem je hiša resnično njihova; Tudi če zapustijo podjetje, lahko še vedno živijo tam. Prednostna naloga za prehod v skupnost je najprej dana materam in poleg tistih, ki so v hudih življenjskih razmerah. Potem se spusti do tega, kako dolgo je nekdo delal v podjetju.

Žalostna resnica je, da mnogi lastniki kmetij skrbijo samo za njihovo spodnjo vrstico in ne, kakšna je življenje njihovih delavcev. Ker pa je bilo v drugih panogah, kot sta hrana in lepota, obilno jasno, glasovanje z vašimi dolarji. Če potrošniki podpirajo podjetja z etičnimi smernicami, dvigne lokal. To je nekaj, o čemer iskreno nisem razmišljal, ko gre za rože, dokler nisem videl iz prve roke.

Ko se združijo kolektivna dejanja ljudi, ki kupujejo etično pridobljene rože, je to lepa stvar-tako kot sam šopek. Kakšen boljši način pokazati nekaj ljubezni tega valentinovega kot nakup z globokim učinkom? Zdaj je to moč cvetja.

To je skrivnost, da vaše rože trajajo dlje. Plus, zakaj je nakup cvetov dober za vaše počutje, poroča znanost.