5 Burdock korenine koristi za uživanje v skodelici prebavnega čaja

2. Bogat je z antioksidanti

Starejše raziskave iz leta 2009 so ugotovile, da ima koren Burdock na tone antioksidativne aktivnosti. Antioksidanti so snovi, ki telesu pomagajo aktivno boriti proti bolezni.

3. Lahko pomaga pri upravljanju krvnega tlaka.

"Študije kažejo, da lahko Burdock korenina pomaga pri visokem krvnem tlaku, saj sproščajoči učinek na krvne žile poleg znižanja holesterola v krvi," pravi Moy. Morda bo iz tega razloga veliko tradicionalnih azijskih receptov za juho, ki vsebujejo govedino in svinjino tudi Pokličite, da korenine Burdock uravnotežijo maščobo obroka, pravi.

4. Morda je afrodiziak

Majhna študija, opravljena na podganah. Torej v primeru, da iščete rastlinsko alternativo ostrige.

5. Burdock korenina je veliko vlaknin

100-gramska porcija koren Burdock vsebuje približno tri grame vlaknin, približno 12 odstotkov vašega dnevnega priporočenega vnosa. (Ne preveč pretresljiv!) Vlakna so seveda ključna za zdravje prebave in črevesja, ker hranijo dobre črevesne bakterije, hkrati pa nemoteno in učinkovito premikajo hrano skozi vaš sistem.

Morebitni neželeni učinki koren Burdock, ki jih želite vedeti

Čeprav je Burdock Root večinoma neškodljiv, zeliščarji pravijo, da ni nujno najboljša zdravilna hrana za vse-in to je povsem v redu. "Burdock Root je varen, da jih večina ljudi uživa, vendar se jim je treba izogibati ljudje s krvnimi motnjami zaradi njegovega potenciala za povečanje tveganja za krvavitev kot stranski učinek," pravi Bacharach. "Poleg tega bi se morale noseče ali negovalne ženske izogibati korenine Burdock zaradi pomanjkanja opravljenih študij, ki preverjajo njegovo varnost pri takšnih ženskah."

Ugotovljeno je bilo tudi, da Burdock Root znižuje krvni sladkor, zato to ni dobro dopolnilo za ljudi s sladkorno boleznijo.

Seveda, kjer dobite koren. Bacharach poudarja, da boste želeli stvari kupiti od uglednih pridelovalcev, ki ne izberejo korenine iz narave (kjer bi lahko prišlo v stik z nevarnimi rastlinami ali rastlinskimi stranskimi produkti, ki jih ne želite v telesu).

Kako uporabljati korenine Burdock v čajih, kuhinji in še več

1. Uporabite ga za izdelavo kože

Če imate v bližini lokalno zeliščno trgovino, lahko kupite koren Burdock v obliki olj in izvlečkov, ki jih je mogoče uporabiti (previdno!) o aknah, ekcemih in luskavici. "Ko se uporablja na koži, lahko Burdock korenina draži in povzroči reakcijo za nekatere ljudi. Uporaba majhne količine na notranjost podlakti je dober način za preizkus vaše reakcije, "pravi dr. Rubinstein.

2. Kuhajte tako, kot bi bilo katero koli koreninsko zelenjavo

Tako kot praženo korenje, pastinak ali pesa, tudi koren Burdock uspeva v pečici. Potresemo ga z rožmarinom, ščepcem soli in črnim poprom, nato pa ga v pečico in bam-dobite stransko zelenjavno jed, ki je toliko bolj vznemirljiva kot kuhana špinača. "Okus korenine Burdock je bil primerjan z artičoko in ga je mogoče uporabljati podobno v jedeh, kot so mešanica ali juhe. Njegova tekstura je na splošno prijetna, čeprav se ob olupljeni in jo namoči v limonino vodo, da omejijo rjavo barvo, "dodaja Bacharach. Moy bolj primerja koren Burdock z repo in pravi, da ga lahko vržete v juhe, čeprav opozarja, da lahko okusi nekoliko grenka.

3. Kuhajte v skodelico čaja

"Burdock korenino je mogoče zlahka opraviti in kuhati, da se naredimo v čaj in v kombinaciji z medom in ingverjem," pravi Moy. Kupite ga posušeno (ali že v čajnih vrečkah) in ga dodajte v skodelico vrele vode. Pojdite in se odločite, ali vaš čaj potrebuje kakršne koli dodatke.

Burdock Root, skratka, je v bistvu manj priljubljen korenček, ki si zasluži tudi malo hype Wellness. Protivnetno je, če se uporablja lokalno, in zagotavlja veliko antioksidantov in vlaknin, ko jih zaužijemo z mešanjem, praženo zelenjavo ali v čajih. Če ste nekdo, ki je noseč, diabetik ali ima krvno motnjo, vam bo ta posebna korenina bolje služila v tleh.