7 živil, bogata z luteolinom, flavonoid, ki povečuje možgane, povezan z boja proti vnetjem in tesnobo

Kako Luteolin koristi vašemu zdravju

Večino prednosti Luteolina je mogoče zamisliti do njegovih protivnetnih učinkov, ki delajo čudeže za spodbujanje zdravja in dobrega počutja po vsem svetu. "Luteolin je povezan z zmanjšanjem možganske megle, zmanjšanim stresom in simptomi tesnobe, izboljšanim spominom in zmanjšanim tveganjem za upad kognitiv," DR. Pravi Naidoo. „Prav tako je bil vezan na zmanjšano tveganje za srčne bolezni in izboljšano kardiovaskularno zdravje, kar je verjetno zaradi učinkov zniževanja vnetja v naših krvnih žilah-in je bil vpleten tudi v izboljšano zdravljenje raka, saj ima protitumorske lastnosti."

Preprosto povedano, Luteolin je presenetljiv antioksidanti, ki pomaga ostriti vaše kognitivne ostrine, povečati duševno zdravje in preprečiti potencial razvoja ali poslabšanja nekaterih precej resnih zdravstvenih težav. Torej, kako povečate vnos luteolina? No, jeste več hrane, napolnjene z njo. To je treba, pametno je dobiti več tega v svoji prehrani, stat.

Najboljša živila z luteolinom, poroča prehranski psihiater

1. Peteršilj

Peteršilj je eden od dr. Najljubša zelišča Naidoo, saj je ključni vir mikrohranil, ki spodbujajo nevrološko zdravje, med njimi. "Peteršilj lahko pomaga pri izboljšanju duševne kondicije, zdravja možganov, ravni energije in splošnega spoznanja," pojasnjuje in dodaja, da rada prelije to zelišče na solatah in se nalaga na peternsleyju, bogatim s chimichurrijem s travo, na žaru, na žaru, tofu ali cvetača. In to je le nekaj koristi za zdravje peteršilja, ki jih ne moremo dobiti dovolj. „Peteršilj vsebuje tudi več antioksidantov, kot so apiol, limonen in Eugenol; Flavonoidi, kot so apigeninski glikozidi in kvercetin; Karotenoidi, askorbinska kislina, tokoferol, tanini, steroli, vitamini A, C in K, kalij, kalcij in magnezij, ”Dr. Pravi Naidoo.

2. Radicchio

V primeru, da ste se spraševali, kakšna hrana je najvišja v luteolinu, ne glejte več. Ta vijolična listnata zelenjava je eden najboljših virov luteolina, zaradi česar je dobra možnost uporabe kot osnove za solate ali celo nadomestiti ovoj in tortilje. "Njeni listi spominjajo na majhne čolne, zato rad izdelujem zdrave tacose, tako da nadevam radikavski list z drugimi sesekljanimi zelenjavami, avokadom in čistim beljakovinam, začinjenim s kumino in origano ter razpoka sveže stisnjenega apna," dr. Naidoo deli. Taco v torek s stranjo možganov, srčno zdrave koristi, kdorkoli?

3. Zelena paprika

Poleg tega, da je bogata z luteolinom, zelena paprika paprika pakira tudi številne druge bioaktivne spojine, "ki kažejo antioksidantne, antibakterijske, protiglivične, imunosupresivne in imunostimulantne lastnosti ter protidiabetične, protitumorske in nevroprotektivne dejavnosti", na pregled leta 2021 v medicinski reviji leta 2021 Molekule. Dr. Naidoo svetuje, da jedo zeleno papriko, bodisi »surove in sesekljane v barvito solato ali na žaru na barvitih nabodah poleg drugih sezonskih zelenjav.”Bonus (koristi z belim paprikom) gredo tistim, ki dodajajo ta barvita paprika v zgornje Radicchio Tacos. Zabavno dejstvo: Paprike so vrhunske za hidracijo in vsebujejo ravno toliko vode kot lubenica. Bolj veš, kajne?

4. Chicory Zeleni

Medtem ko poznam Chicory, zahvaljujoč kavi v slogu New Orleans (ki vključuje praženje, brušenje in pripravo korenine rastline), dr. Naidoo pravi, da se lahko njihova zelenja vključi v obroke, podobne drugim listnatim zelenjem. Vendar opozarja, da imajo močan profil okusa, zato ponuja nekaj nasvetov, da jih uživate, ne da bi preplavili vaše nepce. "Priporočam, da se juham ali enolončnice dodate šikorni zelenici ali jih v avokado za aromatično prisilimo," svetuje.

5. Zelena

Ne glede na to, ali imate raje zeleno surovo, kuhano ali sokano, vam lahko ta vsestranska zelenjava pomaga povečati vnos protivnetnega luteolina. Dr. Naidoo omenja, da je to najpomembnejše v številnih hranljivih receptih za juhe (pravzaprav počasi kuham srčno piščančjo juho, napolnjeno s sesekljanimi stebpi , in hrustljava prigrizek. Seveda se lahko lotite tudi lažje (bližnjico) pot in namesto tega po veliko kozarec zelenega soka. Brez skrbi, med seznamom prednosti zelenega soka je veliko luteolina.

6. Buča

Kot da bi potrebovali še en razlog, da ljubimo to jesensko prehransko sponko, je tudi buča dober vir luteolina. "Obožujem praženje buče in jo pirem v ogrevalno juho z zemeljskimi začimbami, kot sta cimet in klinček," pravi dr. Naidoo. V izklopni sezoni boste morda želeli prigrizniti tudi na peščico bučnih semen, narediti bučno začimbo smoothie ali jih vključiti v poljubno število receptov, saj vsebujejo majhne količine tega vnetja, ki je vnet.

7. Kohlrabi

Nazadnje na dr. Naidoov seznam luteolin hrane je Kohlrabi, križna zelenjava, podobna po okusu kot brokoli. "Kohlrabi je moja najljubša zelenjava; Rada ga očistim in razrežem koščke, na katere se lahko spotika, «deli. Lahko ga zmešate tudi v solate ali uživate v pari, ocvrti ali na žaru kot del večjih obrokov. Ali pa jih spremenite v okusno zajtrk "krompir", začinjena s ščepcem protivnetne paprike, kot je prikazano v nedavnem videoposnetku Tiktok avtorja @Joesgarden. V redu, uradno se spuščamo.

@Joesgarden naj naredi nadomestek krompirja za zajtrk s pomočjo kohlrabija, ki ga gojijo doma! ??#tiktokfood #foodtiktok #Gardentoplate #organic #Growyourownfood ♬ kuhanje - ashamaluevmusic

Kateri je najboljši vir luteolina?

Čeprav je zgornjih sedem živil čudoviti viri luteolina, so daleč od edinih tam zunaj. Raziskovalci so uvrstili najboljše vire luteolina: ugotovili so, da je Radicchio prevzel vodstvo (s plazom). Vendar so tesno zaostajale druge sestavine, kot so Serrano Pepper, rdeča listna solata, artičoka, špinača in brokoli. In čeprav ni veliko sadja, bogatega s luteolinom. Kljub temu obstajajo tudi drugi sadje z manjšo količino luteolina, vključno z lubenico, kantaloupom, pomarančami, grenivkami, kivi.

Potrebujete več luteolina v vašem življenju? Ta protivnetna solata, ki vsebuje nekaj naših najljubših živil, bogatih z luteolinom, bi lahko pomagala: