Kako narediti burrito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, tako da ne boste zamudili tortilje

Burrito sklede so okusne, a ni nič drugega kot resnično-ali nekaj blizu. Za tiste, ki živijo življenjski slog z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, veste, da lahko nenehno Naročite dodatni guacamole za drugo porcijo zdrave maščobe. Na žalost burrito, zavit s toplo tortiljo, ne naredi ravno reza. Toda preden se za vedno odrečete mehiški hrani, si oglejte ta zdravi zasuk tradicionalnega. Izdelava burrito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je tako preprosta kot zamenjava tortilje za robustno listnato zeleno.

Dana Schutz, recept za rastlinski blog s hrano Minimalist Baker, je pred kratkim delila recept za Collard Green Burritos, in vse prej kot navadni. Ovratniki so dovolj trdni, da jih lahko zavirajo tako kot tortilja iz moke. Schutzov nizko kartico burrito je napolnjen z orehovim "mesom". Prave stvari ne boste niti zamudili. "Ti surovi veganski burritos omogočajo popolno kosilo v tednu. Potrebujejo le 30 minut, 8 sestavin in so napolnjeni z okusom, "piše na Instagramu.

Zamenjava tortilje za listi zelenja o Collardu pomeni, da vsak burrito vsebuje le 29 gramov ogljikovih hidratov. Za primerjavo, Chipotlov burrito vsebuje 130 gramov. Obstaja prostor, da se ustvarite tudi s tem receptom. Če vam ni mar za zelenje Collard, Schutz priporoča polnjenje masla ali romanske solate, da naredite taco čolne. In če niste v orehovem "mesu", ga napolnite z rjavim rižem, črnim fižolom, zelenjavo Fajita in vašimi beljakovinami po izbiri. To je tudi odličen način, da naredite ovoj za sendvič brez kruha. (Samo izpustite meso, ker yikes.)

S tem trikom, ki je v rokavu, je burrito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kos torte.

Ne pojdite preozrok z ogljikom: to bi lahko privedlo do skrajšane življenjske dobe. Ali pa ugotovite, kako narediti ovseno kašo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.